Один раз мне посоветовали попробовать конфеты под названием "Крокант". Я до того момента не знала о том что это и как это, но по счастливой случайности на следующий день наткнулась в магазине на эти конфеты.
Мне сказали, что это грильяж, и я попыталась вспомнить что же это такое. Раньше мне вроде бы нравился грильяж, но покупали его редко, и в основном это были конфеты, которые можно охарактеризовать как "
сломай себе зубы". Твёрдые настолько, что невозможно разгрызть. Этакие камушки в шоколаде. Для детей это может даже весело, бросить вызов конфете и попытаться её погрызть во что бы то ни стало. А вот для взрослых с этим уже не особо пошутишь.
Поэтому когда я увидела грильяж
Крокант, то внутри появились сомнения - а смогу ли я эти конфетки съесть, с моими-то пятью старыми пломбами? Но всё же решила рискнуть и купила на пробу одну пачку. Покупала эту пачку я со скидкой за 40 рублей в магазине Красное&Белое, если кому интересно. В соседнем магазине цена была в 2 раза выше.
Упаковка достаточно яркая, но без раздражающих цветов. Основным выбран синий-фиолетовый, и почему-то лично у меня это ассоциируется с чем-то таинственным и волшебным.
Ради интереса я прочитала состав, и в принципе он мало чем отличается от состава других шоколадных и около того конфет:
Состав: сахар-песок, кондитерская глазурь (сахар, заменитель масла какао лауринового типа), эмульгатор Е492, какао-порошок, сыворотка молочная сухая, эмульгатор Е322, ароматизатор "Ванилин", масло пальмовое рафинированное дезодорированное, семя арахиса жареного, патока крахмальная, соль поваренная пищевая в\с, эмульгатор лецитин соевый, орех миндаль жареный дроблёный.
Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белки - 6,21 г; жиры - 36,7 г; углеводы 53,5 г.
Энергетическая ценность - 550 ккал\2303 кДж.
Итак. Если посчитать, то каждая конфетка содержит в себе около 40 калорий и 4 грамма далеко не сложных углеводов, плюс в составе есть пальмовое масло и лецитин, так что назвать её совсем безобидной нельзя. Но в принципе, даже если эта вкуснятина и нанесёт вред организму, он будет ничтожно мал по сравнению с тем воздействием, что оказывает на нас окружающая среда, стрессы и прочее. Зато Крокант очень вкусные, и если не съедать за раз всю пачку, то по-идее ничем не навредят ни вашему весу, ни оставят ненужных шлаков в организме.
Что меня порадовало - эти конфеты вовсе не твёрдые как камень. Слой грильяжа довольно тонкий, в основном в этой конфетке очень много карамели, хотя миндальные и арахисовые орешки вполне ощущаются и отлично хрустят.
Это конечно не жевательный мармелад, но разжевать Крокант не сложно, и в процессе ни одна пломба не пострадала. Те же ириски могут принести куда больше бед для зубов.
Что касается вкуса, то он очень приятный, сладкий, карамельный. Шоколад тает во рту, и мне кажется это действительно шоколад, а не соевая примесь. Конфеты настолько вкусные, что невозможно оторваться, и поэтому если позвать гостей, то пачка расходится на ура в считанные минуты. Видимо в Яшкино знают как делать изумительные по вкусу вкусняшки 😊
