Пробуем пивной напиток Fruitage от Rodenbach. У нас тут "красный фламандский эль", вишневый!
Производитель: Palm, Бельгия.
Формат упаковки: стеклянная бутылка.
Объем: 250 мл.
Семья Rodenbach занялась пивоварением в 1821 году. Вплоть до 1998 года пивоварня принадлежала семье Роденбах. В 1998 году было принято решение, сохранив свою самобытность, перейти в управление к пивоварне Palm, которая рассматривает "Rodenbach" как очень важный культурный проект по сохранению уникального бельгийского смешанного типа ферментации для будущих поколений.
Стиль "красный фламандский эль" считается визитной карточкой бельгийских пивоваров, а первые упоминания о нем связаны именно с именем Роденбах. В результате получается особое пиво с уникальной, сбалансированной фруктовой палитрой и свежим послевкусием с пикантной ягодной кислинкой.
Напиток перекликается с веткой, однако вижу разный состав с этикетки, содержание алкоголя и формат тары.
Возможно наш вариант - новая серия того же напитка с немного измененными данными.
Приобретено в крупном сетевом супермаркете, есть в продаже во многих магазинах. Средняя цена около 200 рублей, можно найти по акции от 98 рублей.
Оформление и состав.
Миниатюрная стеклянная бутылка, из коричневого стекла, с наименованием бренда, внизу нарисованы вишенки, сразу видно, что ждем вишню во вкусе!
Есть контрэтикетка на национальном языке.
Открытие через дополнительный инструмент.
Приятный формат, скромное оформление.
Состав.
Энергетическая ценность: 47 калорий на 100 граммов продукта.
Алкоголь: 3,9%.
Напиток заявлен как нефильтрованный, неосветленный, пастеризованный (если верить контрэтикетке). Однако где-то указывают, что напиток фильтрованный!
"Rodenbach" Fruitage — фландрский красный эль, сваренный из смеси 3/4 молодого пива и 1/4 выдержанного не менее 2-х лет пива в дубовых фудрах с добавлением сока вишни и бузины. Фруктово-ягодная составляющая занимает 9% от общей массы напитка.
Пробуем.
Аромат: фруктовый и цветочный. Нельзя сказать однозначно, да это вишня! Немного ванили в далеке. Тут целый букет, легкий и приятный аромат.
Цвет: красновато-оранжевый, уходит в бордо.
Напиток не мутный и даже имеет прозрачность.
Очень красивый цвет на свету.
Газация отличная, пенка есть.
Структура напитка средней плотности.
Вкус: фруктовый, далекая вишня, насыщенный и яркий, с приглушенной и приятной не сильно выраженной кислинкой. Интересное вкусовое сочетание: капелька сладости, немного приглушенной кислинки и даже есть терпкость. Послевкусие ягодное. Никакой вам ядерной вишни и сладких ароматизаторов. Очень вкусный напиток. Это очень мягкий эль.
Гастрономическое сочетание.
Пиво рекомендуется подавать в качестве аперитива со льдом, а также в составе освежающих коктейлей, с ломтиком лайма и мятой.
Ну вот, без еды! 😊 На самом деле и без кусочка льда отлично пьется, подать к пиву сыр и все будет отлично!
Подытожим.
Пивной напиток Fruitage от Rodenbach рекомендую, оформление и формат компактные, вкусовые качества на высоте! Есть в напитке изюминка. Если вы ждете сладкую вишню, непонятный набор вишневых вкусов, которые есть в масс маркете российского пива - то лучше пройти мимо, напиток вам не понравится.
Это хороший и качественный фруктовый пивной эль. Кислинка все же себя проявит, поэтому не для любителей сладенького. Не совсем бюджетное, но по акции можно выловить вкусные цены.
А вот вариант для любителей игристого и послаще, Бельгийский гранатовый пивной напиток.
