Готовые блюда 4 сезона Плов с бараниной — отзыв

Здравствуйте!

С детства я обожаю плов. Правда не традиционный, а больше его вариации: со свининой, курицей, говядиной... Попробовать разновидность блюда с бараниной мне не доводилось, поэтому на помощь пришли "4 сезона").

 

Готовые блюда 4 сезона Плов с бараниной

 

Вес продукта - 600 грамм.

Прямая ссылка на продукт

Купить плов с бараниной можно в крупных супермаркетах и маркетплейсах.

Средняя цена полуфабриката колеблется в районе 250 рублей.

Рассчитан пакет на 2 средних порции.

Изготовлено блюдо в России, Московской области.

Срок годности его составляет 1 год (даты изготовления и окончания срока годности выбиты на обороте упаковки).

Рекомендуемое время приготовления 8-10 минут.

Готовые блюда 4 сезона Плов с бараниной

 

Упаковка.

Полуфабрикат был заключён в плотный непрозрачный яркий пакет:

На обороте пакета производитель разместил максимум информации о продукте.

Ниже я покажу текст более детально.

 

Специальных надсечек тут не предусмотрено, поэтому я вскрывала упаковку привычно, ножницами.

Все предыдущие полуфабрикаты у меня приходили в рассыпчатом виде. Тут же мне попалось несколько слипшихся комочков. Прочем на сковороде они отлично расходятся и слипшейся массы в результате я не обнаружила.

 

Что же внутри пакета?

На тарелке выложена часть продуктов (не всё содержимое).

Тут легко можно рассмотреть все ингредиенты:

Рис приготовленный, морковь, мякоть баранины, цукини, лук, растительное масло, пряности, специи

На обратной стороне производитель разместил составляющие блюда вот в такой табличке:

Покажу вам каждый ингредиент поближе.

 

Рис приготовленный.

В блюде его достаточное количество, но выковыривать я продукт не стала. Часть рисинок шли рассыпчатыми и белыми, часть в приправах.

Также на фото ниже вы можете увидеть лук. Он тоже порезан довольно мелко, поэтому особо усердствовать с извлечением его я не стала).

Морковь была порезана соломкой:

Её тут достаточное количество.

Мякоть баранины шла в довольно крупненьких кусочках. В замороженном виде претензий к мясу меня не возникло.

Цукини.

Немного спорный для меня ингредиент, но если уж он входит в блюдо, то пускай.

Кабачок был порезан квадратиками и не весь почищен. Хотелось бы видеть полностью очищенный овощ. Или совсем молодой.

Также среди вышеуказанных ингредиентов разместились

растительное масло, вода, пряности, специи и соль

Мне не хватило расшифровки пряностей. Хотелось бы более подробно знать, что кладёт производитель. Мне удалось идентифицировать лишь барбарис (кисленький).

 

Пищевая и энергетическая ценность продукта.

Богат витаминами и микроэлементами

A, B1, B2, B4, PP, B6, B9, C, E, P, K, Fe, Ca, Mg, Mn, Cu, Na, Se, I, Zn, H, Co, Mo, S, F, B

 

Как готовить?

Нам предлагается 2 варианта на выбор: в сковороде или в микроволновке.

Я выбрала первый вариант.

 

Готовить плов от 4 сезонов очень просто.

Я просто высыпаю блюдо в разогретую сковородку. Масло предварительно наливать не нужно - оно уже есть внутри.

Далее - закрываю крышкой и периодически помешиваю.

Отведенного времени мне не хватило. Я разогревала блюдо минут 15 точно, если не больше (на среднем огне). Хотелось потомить еще, но жир начал выпариваться, поэтому решила оставить как есть.

Обратите внимание на мясо. Я его немного довела до ума. Понимаю, что в плове положены крупные куски, но у нас в семье никто не любит жилки. А в лагмане с говядиной они у меня попадались, поэтому я достала всё мясо, вырезала жилочки и порезала его на более мелкие кусочки.

Это всё мясо из пакета:

Слева я отбраковала жилистые кусочки.

В этот раз их было немного (кошки не наелись)).

Остальное мясо оказалось очень удачным. Его я поместила обратно в плов.

 

Готовую порцию (часть сковородки) я выложила на тарелку.

Вот что у меня получилось:

Что по вкусу?

Плов с бараниной получился в меру жирненьким. В первый день жирность не особо ощущается, а вот если оставлять порцию "на завтра", то там жир виден более явно.

У риса очень удачная консистенция - он рассыпчатый и вкусный.

Морковка тоже получилась удачной. Лук я не ощущала.

Зато вот цукини... Кабачок тут оказался не к месту. Он было немного жестковат. Не знаю в чём причина: или в возрастном цукини, или в не срезанной жестковатой шкурке... Молодые кабачки, наверное, смотрелись бы тут более органично...

Соли и специй оказалось в меру. В этот раз нам всё понравилось).

И вот если бы не эти жестковатые цукини, я поставила бы блюду оценку "пять". Оно оказалось очень вкусным.

Понятно, что баранина - мясо на любителя и если вы его на дух не переносите, то лучше взять другой вариант, например, эту же курочку по-пекински или цыплёнка карри...

 

А так, мы с мужем в этот раз остались довольны и даже готовы купить это блюдо как-нибудь ещё). Надеюсь, что с цукини вопрос всё же доработают. Тогда будет все идеально)

 

Приятных и вкусных вам открытий)

С любовью - Кузик)