Плов это международная еда.
Его едят не только в России. Очень любят на Кавказе.
Я перепробовала конечно очень много пловов.
С бараниной ни одного.
Поэтому мне было очень интересно, как всё это будет сочетаться.
Пачка очень аппетитная. И всё внутри точь в точь как на картинке.
Цукини кубиками. Морковь соломкой.
Меня подвело то, что я посмотрела время готовки нсзади пачки. Там 8-10 мин.
А спереди 8 минут.
Я готовила 10 мин и рис развалился. На среднем огне как указано.
Поэтому совет производителю: сорт риса покрепче.
Ещё один минусик: не поджаристость. Я люблю золотистые корочки. Ну хоть чуть чуть.
Плов получился не сухим. Но я люблю суховатый и очень рассыпчатый.
Он рассыпчатый на вкус. Но рис подвел.
Дополнительного масла на понадобилось.
Мне понравилось, что готовое блюдо было не жирным. Обычно как раз слишком много масла не в заморозке.
А ведь это баранина. Отдельные аплодисменты.
Плова на 2 порции.
Мне понравилось, что хоть моркови много. Она не выделяется. Придаёт лёгкую сладость.
Цукини мягкие, баранина тоже. Почти без жилок.
Кроме риса не понравились приправы. Очень похожие были в бозбаш 4 сезона с бараниной. Всё таки ожидала разнообразия. Да и они перебивают вкус плова. Слишком их много.
Итого: понравилась баранина, овощи, не жирный.
Для меня есть существенные минусы. Пока этот плов не сравнится с не замороженным.
