Наверное, в наш век откровенной и бессовестной подделки молочных продуктов, точнее введения покупателей в заблуждение по поводу состава, можно пожать руку производителям, которые избегают дополнения растительных жиров (дешевых и не доочищенных технических растительных масел) в молочные продукты. Увы, большинство просто не упоминает об этом в составе, хотя экспертиза показывает - жир не тот. И все же, если на прилавке находятся сыр с заменителем молочного жира и сыр из натурального молока, я , разумеется, беру последний. К ним относится и "Сливочный" сыр под маркой "Главплавсыр" от ООО "Краснобаковские молочные продукты" (Это Нижегородская область).
Состав:
сыры полутвердые без созревания несоленые, масло сливочное, молоко сухое обезжиренное, вода питьевая, эмульгаторы (Е452, Е339, Е331), ароматизатор идентичный натуральному "сливки", консервант - сорбиновая кислота (Е200)
В общем... терпимо, я думаю. Плавленый сыр покупаю редко (пишут, он забивает ворсинки кишечника... как пластилин). Но иногда можно.
Итак, за баночку в 200 г я отдала 51 рубль. Дешевле остальных рядом стоящих.
Под пластиковой крышечкой еще одна пленочка.
Я люблю плавленный сыр с нейтральным печеньем. В общем-то, особых претензий к сыру нет. Консистенция хорошая, сыворотка не отсикнулась. Но вот вкус - пресноватый. И это при том, что я люблю пресное и предпочитаю недосаливать еду. Другими словами, в сыре мне не хватило вкуса. То-есть, чтобы бутерброд получился вкусным, этого сыра надо побольше навалить - тогда он почувствуется. Тем не менее, за раз я ополовинила баночку и мне ничего за это не было (плюс!)
За ароматизаторы в составе и не выразительный вкус - снижаю оценку на балл. Но рекомендую.
