Мы раньше делали сырный суп из других сырков,специальных,для супа с добавками лука и грибов,тоже от этой компании,но они стали стремительно изчезать изх продажи,а брикетные сырки это какое-то мучение,очень плохо растворялись.И тут мне одна женщина посоветовала именно этот сырплавленный для супа.сказала ,что растворяется он даже лучше прежних,только он без добавок.Ну думаю,а что делать-то нечего,ребенок супа сырного просит.Купила,благо есть он везде в магазинах в такой упаквке.стоит недорого и больше по объему чем прежде и даже дешевле выходит.И правда отлично растворяется при мешании,сливочный вкус,нежный очень.Отличный сыр для супа-рекомендую.