Кофемашину Philips Saeco HD 8323 мы приобрели полгода назад, и пользуемся с тех пор практически каждый день. Она делает профессиональный кофе с ароматной густой пенкой. Также можно взбить молоко в крутую пенку с помощью капучинатора, который есть у машины и получить капучино! Теперь Можно экономить на походы в кафе, где чашка капучино стоит как упаковка кофе.
Разбираться долго нам не пришлось как ее эксплуатировать, в инструкции все подробно и понятно написано. Есть картинки.
В машину входят емкость для воды 1литр, рожок для кофе, пластиковая ложечка, емкость-адаптер для приготовления кофе в чалдах.
Все очень просто:
Вода должна быть фильтрованная. Молотый кофе (для турки например, помол тонкий или в пыль) с помощью ложечки насыпаете в рожок и утрамбовываете (рожок обязательно должен быть сухой, как и ложка). Ставите рожок в машину. Включаете машину, ждете когда загорятся 2 зеленые лампочки и можно поворачивать рычаг. Для наилучшего эспрессо нужно выждать 16 секунд и выключаете. Тогда кофе получится более насыщенным и с густой кофейной пенкой.
Кстати производитель пишет, что кофе можно приготовить сразу на 2 персоны. Мы с моим МЧ как-то пробовали так сделать, но предпочтения у нас разные к кофе. Я люблю мягкий кофе, не такой крепкий, а он наоборот очень крепкий любит. Потому мы делаем кофе по-отдельности.
Раскрываю секреты кофе:
Самый вкусный и ароматный кофе получается из 100% арабики! Вряд ли вы найдете ее в обычном супермаркете. Лучше купить кофе в специальных магазинах и на развес. Так вы сможете выбрать кофе на аромат и так вы точно не купите "кота в мешке".
Лучше если кофе помолоть непосредственно перед употреблением, так молотый кофе не живет долго, в какой герметичной упаковке он бы ни был.
Лучший помол для кофе это в пыль или тонкий.
Самый вкусный эспрессо готовится за 16 секунд.
Самая лучшая вода для кофе это из фильтра.
Для капучино молоко лучше брать не жирное (1,5-2,5). Отлично подходит соевое молоко. Оно просто создано для капучино!
Молотый кофе лучше хранить в холодильнике. Так он дольше будет храниться.
Удачных покупок 😉
рецепт вкусных блинчиков
