Капуста квашеная ДОНЗАСОЛ с морковью — отзыв

Приветствую всех заглянувших 🙋🏻‍♀️

На старый новый год решила порадовать мужа его любимыми варениками с капустой и картошкой. Обычно я сама заготавливаю капусту , но она закончилась, и пришлось идти за ней в магазин.

В магазине было два вида 1 кг. и 500 г. Я решила взять на первый раз небольшую баночку, чтобы попробовать, и в случае, если понравится покупать и больший объем.

В сегодняшнем отзыве речь пойдёт о Капусте квашеной с морковью ДОНЗАСОЛ...

 

✅ ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

• Название. ​​​​​​Капуста квашеная с морковью ДОНЗАСОЛ
• Производитель. ООО "Донзасолпром" Россия
• Объем. 500 г.
• Срок годности. 90 суток. После вскрытия срок годности снижается до 48 часов.

 

Состав

Капуста белокачанная свежая, морковь столовая свежая, соль пищевая, уксус 9%

 

✅ УПАКОВКА

 

Капуста находилась в небольшой пластиковой баночке. Вся информация о продукте находилась на наклейке сверху.

Мне понравилось, что здесь натуральный состав. Но смущает содержание уксуса. Когда я готовлю свою капусту, никакого уксуса не добавляю, только рассол с солью и сахаром. Я переживала, что она будет кислой, но в итоге мои опасения не оправдались.

Я иногда добавляю уксус в капусту, но для салата.

У баночки пластиковая крышка, с пластиковой мембраной для вскрытия. Открывается она без проблем, ногти целы.

 

✅ ВНЕШНИЙ ВИД КАПУСТЫ

 

Капуста находилась в рассоле. Он был прозрачным, никакой мути, слизи и сгустков не было. Продукт оказался свежим. Аромат был приятным, вызывающим аппетит. К слову, запах и вкус уксуса я не ощущала, видимо его было немного.

Рассола не очень много, так что, не стоит переживать, что вместо капусты купите воду)

Лишнюю жидкость я слила, а капусту переложила в миску.

Я люблю есть квашеную капусту просто так. Она вкусная, сытная и очень полезная, да ещё и низкокалорийная.

Несмотря на отсутствие сахара, в капусте присутствует лёгкая сладость, скорее всего это от моркови. Когда пробовала ее, готова была съесть всю баночку, но тогда бы муж остался без вареников)

Капуста нашинкованна не мелко, хрустящая.

Для вареников я обжарила капусту на сковороде с луком и смешала с отварным картофелем.

Во время обжаривания капуста не разваливалась, хорошо держала форму, но стала немного мягче.

Начинку посолила и поперчила. Тут я не удержалась и сделала с ней шаурму из Армянского лаваша😄

Очень вкусная закуска получилась, большой вареник)

Тесто на вареники замесила в картофельном отваре, который остался от варки картофеля для начинки.

Вареники с Квашеной капустой ДОНЗАСОЛ получились очень вкусными. Она отлично подходи и для вареников, и для пирогов.

 

✅ ДОСТОИНСТВА

• Капуста вкусная и хрустящая;
• Идеальная нарезка;
• Чистый рассол;
• В меру специй;
• Хороший состав;
• Подходит для начинки для вареников и пирогов;
• Полезная и низкокалорийная.

 

✅ ИТОГ

 

Если любите домашние пироги и вареники с капустой, но не хотите солить ее самостоятельно, то готовые баночки непременно выручат!

К покупке рекомендую!

Благодарю за внимание 🌹🌹🌹