Лаваш Армянский - отзыв

Приветствую всех заглянувших 🙋🏻‍♀️

 

Я часто покупаю армянские лаваши для приготовления домашнего Фастфуда. Я много чего готовила на его основе, но в моей семье отдают предпочтение слойкам, шаурме и чипсам. Не всегда попадались качественные изделия. Бывало так, что лаваш был настолько тонкий, что моментально отсыревал во время приготовления шаурмы или рулетиков.

Ещё вначале лета я открыла для себя самый лучший из всех лавашей, что я пробовала ранее, и сегодня спешу поделиться своими впечатлениями о Лаваше армянском от Бадалова...

 

✅ ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

• Название. Лаваш армянский от Бадалова
• Производитель. ИП Бадалов, Россия
• Масса нетто. 340 г. (2шт)

Состав.

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода питьевая, соль поваренная пищевая.

 

✅ УПАКОВКА

 

Лаваши находятся в запаянном целлофановом пакете, на лицевой стороне которого указано его название, изображено пшеничное поле, колоски пшеницы и мука. Все говорит о том, что лаваш приготовлен из натуральных продуктов. На этой же стороне указан адрес производителя, состав продукта и КБЖУ.

Лаваш армянский от Бадалова

На обратной стороне пакет прозрачный, что позволяет перед покупкой проверить его качество: нет ли разрывов или пятен плесени.

К лавашам данного производителя у меня абсолютно нет никаких претензий. Покупала их неоднократно, все было в порядке. Дата изготовления всегда четко пропечатана в районе шва с лицевой стороны.

 

✅ ВНЕШНИЙ ВИД ЛАВАШЕЙ

 

В упаковке находятся два аккуратно свёрнутых лаваша. Первый раз я просто оторопела, когда увидела их в развернутом виде, ну как два огромных покрывала)

Лаваши не сырые, не горелые, друг от друга легко отделяются, не прилипают. Пахнут свежим хлебом. У меня дочь ест их с первыми блюдами вместо хлеба)

Лаваши плотнее тех, что мы брали раньше. На праздничный стол я иногда делаю закуску "рулетики из лаваша". Лаваши смазываются тонким слоем майонеза и с верху выкладывается любая начинка. После чего лаваш нужно свернуть рулетом и убрать в холодильник. На стол подаю разрезав на порционные кусочки. И в этой закуске зачастую лаваш отсыревал из-за майонеза и превращался в кашу.

Армянский лаваш от Бадалова как нельзя лучше подходит для приготовления этого блюда, он долго не отсыревает и рулетики хорошо держат форму.

С одного лаваша можно приготовить большое количество закуски, т.к у него, действительно, исполинский размер.

Длина без малого 80 см, а ширина практически 40.

Кроме рулетиков из лавашей делаю и другие закуски. Очень нравится шаурма. Как правило, для начинки идёт все, что лежит в холодильнике. Муж так вообще может завернуть в лаваш салат, типа оливье или с крабовыми палочками. А можно порезать несколько видов колбасы, сыра, добавить овощи и немного майонеза.

Для одной шаурмы достаточно один лаваш разрезать пополам. Я режу его кухонными ножницами по сгибу.

Чтобы начинка не вываливались, края по бокам нужно завернуть.

Получается вкусно, сытно и достаточно калорийно, поэтому я "завертуху", как называет ее муж, предпочитаю есть в первой половине дня. Также из лаваша я делаю чипсы. Лаваш режу произвольными кусочками и складываю в полиэтиленовый пакет. Готовлю специи: в миску сыплю немного соли, молотую паприку, сушёный укроп, все перемешиваю и добавляю растительное масло. Масло выливаю в пакет к чипсам, завязываю его и энергично встряхиваю, чтобы чипсы хорошо перемешались и пропитались специями. После того, как чипсы пропитались маслом и специями, развязываю пакет и выкладываю чипсы на противень застеленный бумагой для выпечки или силиконовый коврик. Выпекаю в духовке до подсушивания минут 10.

Чипсы получаются вкусными, хрустящими и ароматными. Они подходят как к пиву, так и к любому лимонаду.

А недавно я решила сделать слойки из лаваша. Порезала его на полоски, на край положила начинку и завернула в виде конвертика. Слойки жарила на моей новой сковороде с антипригарным покрытием , смазанной небольшим количеством масла до подрумянивания.

В своих первых слойках я использовала начинку, которая осталась у меня от приготовления вареников с картофелем и капустой. По вкусу получилось как пирожок с картошкой и капустой. В следующий раз сделаю начинку картофель с жареными грибами и луком.

​​​​​​

 

✅ ДОСТОИНСТВА

 

• Два больших лаваша;
• Недорого;
• Аппетитный внешний вид;
• Можно приготовить большое количество блюд;
• Быстрое приготовление;
• Аромат свежего хлеба;
• Сочетается с любыми продуктами;
• Плотный, можно готовить на основе лаваша закуски с добавлением майонеза.

 

✅ ИТОГ

 

Покупной фастфуд вкусный, но достаточно вредный. Армянские лаваши позволяют в домашних условиях приготовить быстрые и вкусные блюда, не хуже, чем в кафешках. К тому же, вы сами решаете, какие продукты и специи будете использовать.

К покупке рекомендую!

Благодарю за внимание 🌹🌹🌹