Молоковарку решила купить когда сильно подгорело молоко в эмалированной посуде, привкус противный и запах никуда не улетучивался, молоко пришлось вылить.
Обычно молоко покупала в пакетах, но в последнее время нашли частника и стали покупать молоко домашнее, вкус и жирность с покупным не сравнить, но его перед употреблением кипятим.
Молоковарка меня просто покорила, она двухстенная, между стенок наливается вода. Видимо за счет такого устройства молоко не выкипает и не подгорает, еще и свистком напомнит о себе.
В такой кастрюльке можно не только кипятить молоко, но и готовить любые соусы, кремы, заваривать травяные настои, топить шоколад, мед, масло, готовить каши. Еще, что интересно, даже можно не помешивать.
Кастрюлька супер, только вот думаю купить еще одну или поискать большей емкостью, приходится молоко кипятить в два захода, так как помещается только полтора литра.