Купила я это чудо в магазине валберис, недорого обошлось. Из всех отзывов на формы для выпечки эта была более-менее приемлемый.
Изготовитель Гвура (Россия)
Во многих отзывах встречала упоминания о том, что посуда приходит погнутая. Не минула эта участь и меня. Да бог с ним! Я решила, что не в этом счастье, лишь бы пекла хорошо.
Итак, первое впечатление двоякое.
Диаметр 24 см. Высота 5 см. В принципе, этого хватит на шарлотку.
Состав: алюминий
Производитель указывает, что
Посуда с клепаной ручкой, внутреннее 5-ти слойное антипригарное покрытиеПодходит для всех типов плит, кроме индукции.
Никакой клепанной ручки там и в помине нет.
На сайте фотография формы была обычного черного цвета, в живую же пришла форма черная с дополнительным защитным покрытием "соты". На сайте производителя я такой формы не нашла, странно... Хотя защитное покрытие принадлежит линии Forever.
Согласно инструкции обработала маслом и т.д.
Первый месяц использования меня порадовал. Шарлотка просто вылетала из формы. Предварительно я смазывала маслом форму, иногда чуть-чуть. В среднем выпекала 2 раза в неделю что-то.
А вот на третий форма стала сбоить. Хоть масло и наливаю и промазываю, но пирог отстает с трудом, края прилипают. Наглядное фото. Вроде и покрытие целое, не поцарапанное, а все равно...
Наверное, если станет хуже, переведу в разряд форм для тушения мяса или гуляша.
