Я привожу из Таиланда очень много и разного чая. Практически весь чай зелёный.Таиланд давно выращивает чайные кусты в горах своих северных окраин , заселенных потомками китайских солдат , не согласившихся с победившей революцией в своей стране . Долгие годы они промышляли смертельной слабостью человечества - выращиванием и распространением опиума, пока в 70-х годах правительство их новой страны во главе с королем Рамой 9 не взялись за них крепко и не поставили их на рельсы мирной законопослушной жизни. Вот тогда и были привезены первые чайные кусты с Тайваня, где чай уже давно выращивался китайцами и зелёные горы северного Таиланда зазеленели кустами самого древнего напитка человечества.
В последние года я помимо отличного тайского зелёного чая Оолунг , привозила и японскую Матчу. Но каким необычным оказался классический японский чай. Первую пачку настоящего чая привезла из Куалы- Лумпур года три назад. Тогда я наивно думала, что весь японский чай - это матча. Как же я ошибалась. Только открыв три месяца назад пачку , пролежавшую три года в моих чайных запасах, я поняла как я ошибалась. Японский чай был классическим зелёным чаем и одновременно другим.
Японский зелёный чай тайского бренда Thanyaporn , который выпускает огромное количества натуральных БАДов . Но кроме этого , он производит не менее большое количество чаёв на основе трав, плодов и даже грибов. Я признаюсь, когда в дальней тайской провинции натыкалась на подобные чаи в таких великолепных упаковках, сгребала их десятками. Вот один из видов чаёв - Японский Зелёный Чай.
15 аккуратно упакованных пакетиков чая в зип- пакете.
Очень нравится упаковка чая с прозрачным окошком. Кроме этого, в мешочек с пакетиками чая положен гель - поглотитель влаги. Все продумано до мелочей.
Я заварила чай , вскрыв одноразовый пакетик. Чай мелкой фракции , темно- зелёного цвета с легким ароматом зелёного листа. Но это именно настоящий чай высокого качества , а не чайная подкрашенная пыль. Порция - 1,4 грамма.
Чай заваривается классическим способом - несколько минут. Лёгкий непривычный аромат чая, с почти незаметной ноткой терпкости . Вкус прекрасен как в горячем , так и в холодном виде.
Я могу порекомендовать попробовать все виды, а их достаточно много, японских чаёв . И приглядеться к бренду Thanyaporn. Уверяю, что не пожалеете. Интернет теперь позволяет все. Даже можно не выезжаю из стен своего дома. Правда заплатить придётся дороже.
