С недавних пор магазины-дискаунтеры "Чижик" стали активно расширять свой ассортимент: большие изменения особенно заметны среди замороженной и охлажденной продукции. Одной из приятных новинок в магазине стали вот такие круассаны с вкусной начинкой:
Место покупки: Чижик
Цена: 129 рублей
Вес: 320 грамм
Количество круассанов в упаковке: 4 штуки
В продаже магазина уже имелись круассаны, но самые обычные без начинки, а потому, я как-то обходила их стороной все это время, так как я небольшой фанат такой простой выпечки. А вот шоколадно-ореховая начинка меня уже больше заинтересовала и я решила попробовать.
Изысканное воздушное лакомство с шоколадом для ценителей красивой жизни a la parisienne.Классическое воздушное слоеное тесто на сливочном масле. Сдобное тесто отличается нежной текстурой и мягкой сладостью во вкусе и приятной шоколадно-ореховой начинкой. Прекрасное дополнение к утреннему кофе и как самостоятельное лакомство
Состав :
Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, вода, сахар, соль, дрожжи пресованные, маргарин (рафинированные дезодорированные растительные масла (пальмовое, подсолнечное), вода, эмульгаторы (Е472с,Е475), соль, консерванты (Е200,Е211), краситель (Е160а), ароматизатор, регулятор кислотности (Е330)), ванилин, какао-порошок, улучшитель хлебопекарный (клейковина пшеничная, эмульгатор (Е472е), загуститель (Е412, Е415), антиокислитель (Е300), вещество для обработки муки (Е920), ферменты (альфа-амилазы, гемицеллюлазы)), начинка (вода, сахар, шоколад (какао масса, сахар, какао масло, эмульгатор (соевый лецитин, подсолнечный лецитин)), молоко сухое, орех фундук, какао-порошок, крахмал кукурузный, ароматизатор, кислота лимонная, соль).
Круассаны упакованы в пакет флоу-пак. Внутри картонная подложка на которой расположены 4 небольших замороженных круассанчика.
Данные круассаны обязательно требуют выпечки. По рекомендациям производителя перед приготовлением круассаны надо слегка разморозить на противне и выпекать в разогретой до 160-170 градусов духовке. В последнее время я уже и забыла про свою духовку, так как на кухне завелся новый помощничек - аэрогриль, а потому выпекаю круассаны я в нем. Кроме того, честно сказать я также пренебрегаю правилом размораживания и сразу начинаю их выпекать, вынимая из морозилки, и не заметила, чтобы это как-то повлияло на результат. Так что по времени у меня уходит около 16-18 минут. Выпекаю я при 180 градусах.
Круассаны очень хорошо увеличиваются в размере, поэтому за раз (если в аэрогриле) лучше выпекать по 1-2 штуке, так они не стесняются и становятся еще более воздушными. А в духовке просто стоит их разложить на расстоянии 5-7 см друг от друга.
Готовые горячие круассаны невероятно вкусные : воздушные, нежные, невесомые, хрустящие. Даже куда вкуснее любых готовых из кондитерской.
Начинки, к сожалению не слишком много, но она довольно вкусная, насыщенно шоколадно-ореховая, кремовая. Правда, если передержать в духовке то может вытечь, так что не стоит готовить более 18 минут.
Такие круассаны станут великолепным завтраком или вкусным угощением для внезапных (или долгожданных) гостей, ведь время на приготовление совсем небольшое, а готовая свежая выпечка впечатлит кого угодно. К тому же, цена просто смешная : 130 рублей за 4 круассана : такое вряд ли где-то еще можно найти. Так что, очень рекомендую закупить сразу несколько упаковок пока цена такая привлекательная. К слову, в других магазинах такая же упаковка уже от 200 рублей.
От меня, абсолютная рекомендация!
Приглашаю почитать мои отзывы о других классных находках из Чижика:
Мармеладки со вкусом чили и манго : самое необычное сочетание, которое пробовала
Готовый обед за копейки : гречневая лапша с курицей в терияки соусе за 150 рублей
Макароны-трубы канеллоне, с которыми я пыталась наколдовать вкусный ужин
Домашний вкуснейший творожный сыр из всего одного ингредиента за 90 рублей
Кулинария как образ жизни и способ самовыражения. Мое любимое хобби
Куриное филе и три рецепта вкусных и необычных блюд с ним
Балык "Вернер" и мой необычный оливье с ним
