Всем большой привет!
На прилавках магазинов огромный выбор хлеба, разбегаются глаза и не знаешь, что взять.
Недавно я купила Хлеб Коломенское пшенично-ржаной на зерновой закваске Даниловский и сегодня поделюсь своим отзывом на него.
Хлеб находится в пакете, на котором имеется вся необходимая информация.
Состав:
мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, закваска пшеничная (вода, мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта), вода, закваска ржаная (вода, мука ржаная хлебопекарная обойная, солод сухой ржаной ферментированный, кориандр молотый, тмин), ядро подсолнечника, мука ржаная хлебопекарная обдирная, осолодованное зерно ржи (рожь, вода), сироп сахарный, семена льна, рожь плющеная, пшеничная клейковина, экстракт солодовый жидкий (солод ячменный, вода, солод ржаной), дрожжи хлебопекарные прессованные, соль, солод сухой ржаной неферментированный, масло подсолнечное.
В упаковке было 6 кусочков хлеба, выглядят они красиво, но цвет корочки какой-то не естественный.
Нарезан хлеб аккуратно, кусочки большие, ровные. Внутри имеются различные зёрна.
Я сделала к чаю бутерброд с сыром.
Данный хлеб имеет запах злаков и слегка отдаёт хлебом. Во вкусе я совсем не заметила вкуса хлеба, он словно резиновый, совершенно не вкусный. Злаков много, они хорошо ощущаются в хлебе. Особенно много семечек подсолнуха, льна. Некоторые попадаются твёрдые, как будто не первой свежести.
Сам хлеб очень тяжёлый, я съела один кусочек и больше не захотела. Хлеб не вкусный, мне он абсолютно не понравился. Почти полную упаковку я выкинула.
Больше не куплю.