Была как-то у подруги и она быстро приготовила овощи, мясо, небольшие шашлычки куриные на гриле. При этом она не стояла и не контролировала процесс, просто подходила, когда слышала звуковой сигнал.
Меня очень заинтересовал гриль и решила, что тоже нужно приобрести, чтобы не стоять у плиты постоянно и не контролировать как это происходит, когда готовлю на своей сковороде-гриль.
Купила себе похожий как и у подруги, только меньше и с насадкой для вафель. Выбрала Tefal GC716D12.
Гриль выглядит стильно, занимает немного места на кухонном гарнитуре.
Панель управления кнопочная, где изображены программы. Очень удобно выбрать нужный режим для продукта, не нужно гадать с температурой.
В инструкции разобралась быстро, все расписано понятно и доступно с картинками.
Первое, что решила приготовить был стейк. Отрезав достаточно толстый кусок и добавив немного приправ, включила гриль, не смазывая пластины маслом.
Гриль нагревается быстро и подает сигнал, после чего можно закладывать продукт.
Благодаря индикации и звуковым сигналам можно понять до какой степени прожарки приготовился продукт.
Желтый- прожарка с кровью; Оранжевый- средняя прожарка; Красный- полная прожарка.
Готовила стейк до полной прожарки. Когда прозвучал сигнал и увидев нужную индикацию, открыла гриль.
Приготовление прошло быстро и процессом вообще не контролировала, не открывала, а только ждала нужного сигнала, чтобы посмотреть на итоговый результат.
Прожарил равномерно со всех сторон, прожарка получилось полной, сырых участков мяса вообще не было. Результат отличный, такого в сковороде никогда не получалось.
В сковороде обычно результат всегда был разный не только с каждой стороны, но и каждого куска.
Понравилось, что есть поддон для жира, который расположен в передней части гриля. Вся лишняя жидкость стекает в него. После приготовления поддон удобно снять и промыть.
Пластины съемные, по завершению приготовления пока гриль не остыл протираю бумажным полотенцем, чтоб убрать излишки жира. После остывания пластин промываю их под водой с мягкой губкой, справляюсь без особого труда.
В комплекте еще были пластины для вафель. Размер самих вафель не маленькие, можно приготовить пышные вафли за пару минут. Теперь и завтрак проходит вкусно, уже выбрала несколько рецептов не только сладких вафель, но и с сыром, ветчиной. Буду и дальше пробовать.
Хотелось бы подвести итог.
Гриль очень простой и удобный в управлении. Автоматические программы, индикатор прожарки и пластины под наклоном, чтобы продукты действительно жарились, а не варились. Приготовление проходит быстро, при этом контролировать не нужно как готовя на сковороде, что очень упрощает.
Ужин можно приготовить за пару минут и по разным предпочтениям прожарки, продукта.
Теперь и гриль есть и вафельницу отдельно брать не нужно.
