Всем сладкоежкам, доброго времени суток. Безумно люблю сладкие новинки и не пропускаю мимо зефирные находки, особенно, если их производитель - Красный пищевик. Совсем отказаться от сладкого - вариант не для меня, к зефиру же у меня особое душевное отношение, а когда я увидела Зефир в шоколаде Первый Бобруйский Вишня с корицей, да ещё в канун Рождества, то тут же решила - новинка стоит того, чтобы оказаться в моем доме и порадовать его жителей. Сочетание вишня+корица+шоколад заставили воображать этот характерный для новогодних праздников вкус.
Где купить: фирменный магазин "Красный пищевик", если потрудится и поискать, то можно найти в супермаркетах. Я же нашла в знаменитом алкогольном магазине "Кристал" 😄. Не судите, зашла поглазеть, а нашла - зефир.
Цена: 1,69 BYN.
Вес: 95 грамм.
Изготовитель: ОАО «Красный пищевик».
Срок годности: 4 месяца из даты производства.
Состав:
сахар, шоколадная глазурь (сахар, какао-тертое, какао-масло; эмульгаторы: лецитин соевый, Е476; ароматизатор ванилин), пюре яблочное (яблоки, консервант Е220), белок яичный, патока, агент желирующий пектин (стабилизатор Е452i), регуляторы кислотности: цитрат натрия 3-замещенный, лимонная кислота; ароматизаторы «Корица», «Вишня»; концентрат вишневого сока, краситель кармин, ферментный препарат микробного происхождения инвертаза, экстракт корицы. Может содержать арахис.
Ну конечно на первом месте - сахар, и на втором в составе глазури тоже. Яблочное пюре, стандартное для зефира тоже есть. Вместо натуральной вишни и корицы - ароматизаторы. Обнаружение сего факта очень меня расстроило. Я то жду настоящую корицу, тот самый аромат чуда! Эх... а ведь так хотелось!🙁
КБЖУ на 100 грамм:
белки - 2,0 г
жири - 9,0 г
углеводы - 71 г
энергетическая ценность - 1570 ккал/370 кДж
Съев одну зефиринку с вашей фигурой ничего не случится. Но если до этого вы съели все копчено-мясное и доели салаты, после праздников, то смотрите уж сами).
Упаковка: очень похожа на упаковки серийных выпусков разных нестандартных вкусо́в.
Три зефирки находятся в пластиковой коробочке, она же запаяна в клеёнку, которая, в свою очередь, имеет много насечек с обеих сторон. Одно неловкое движение - и может открыться сама.
Данный зефир - из зимней коллекции вкусов, зефирка и основная информация изображены на упаковке очень четко и понятно. И, конечно, ярко, потому она привлекает внимание покупателя. Сзади - информация о составе, производителе, КБЖУ, весс, штрих-код и прочий стандартный набор.
Внешний вид: знаком, потому что такие зефирки все уже видели - зефирная шайба, полита шоколадной глазурью.
Глазурь легко лопается и ломается, если хотите кушать зефир в презентабельном виде, то бросать в сумку с продуктами только наверх.
Внутри зефирка безумно красивая - лёгкого оттенка розового, похожа на облако, текстура нежная и воздушная.
Вкус оказался для меня очень большим разочарованием, ведь я так люблю зефир от Красного пищевика. Но увы, это промах во всем. Ожидаемой корицы я так и не ощутила, даже с учётом того, что в составе она указана как ароматизатор, значит доза не убойная. Особенностью этой линейки точно не будет аромат праздника. Да и сама зефирка еле-еле обладает вишнёвым привкусом, издалека напоминает что-то вишневое, но без корицы. А я так ждала, так хотела! Эх... И в итоге, шоколадная глазурь перебивает ввесь вкус зефира шоколадными оттенками.
Альтернативы безусловно много, ведь предложений на зефироном рынке не в дефиците. У Красного пищевика имеется множество классических вкусов, которые неповторимы. Но Зефир в шоколаде Вишня с корицей считаю неудачным праздничным экспериментом производителя.
Выводы: в качестве разнообразия конечно имеет место быть на вашем столе как дополнение к чаепитию. Возможно зайдет на ура тем, кто любит зефир в шоколаде. Мне этот продукт не очень понравился - не нашла таких любимых праздничных оттенков корицы во вкусе, глазурь перебила весь вишневый оттенок зефира, ещё и состав оказался не вполне натуральным. Снимаю одну звезду за эти недостатки.
Из плюсов могу назвать свежесть и текстуру десерта. Покупать больше не буду, но довольна что попробовала. Разочарование от данного продукта присутствует, однако есть варианты вкуснее, натуральнее и доступнее - это радует.
Спасибо, что дочитали.
Всем желаю вкусных и полезных находок!
