Всем доброго времени суток. Я обожаю сладости, в частности, зефир и мармелад. Особою любовь в моем сердце занимает зефир от Красного Пищевика. Так что моя история с зефиром в шоколаде со вкусом мяты и барбариса вполне логична и закономерна - как только увидела - ухватила и купила. Производитель преподносит именно эту вариацию, как новинку. А меня заинтересовало уже воображаемое сочетание вкусов барбариса, мяты и глазури.
Где купить: фирменный магазин "Красный пищевик", если потрудится и поискать, то можно найти в супермаркетах.
Цена: около двух белорусских рублей.
Вес: 95 грамм.
Изготовитель: ОАО «Красный пищевик».
Срок годности: 4 месяца из даты производства.
Состав:
сахар, пюре яблочное (яблоки, консервант Е220), шоколадная глазурь (сахар, какао-тертое, какао-масло; эмульгаторы: лецитин соевый, Е476; ароматизатор ванилин), белок яичный, патока, агент желирующий пектин (стабилизатор Е452i), регуляторы кислотности: цитрат натрия 3-замещенный, лимонная кислота; краситель бета-каротин (антиокислители: аскорбат натрия, альфа-Токоферол; агент антислеживающий диоксид кремния аморфный), ароматизаторы: «Барбарис», «Мятный», экстракт мяты; ферментный препарат микробного происхождения инвертаза, краситель индигокармин. Может содержать арахис.
Ожидаемый - сахар рулит впереди, но есть и яблочное пюре, экстракт мяты, всякие добавки так же имеются в составе. Не критично и допустимо, но хочется без этого. Конечно, раз зефир имеет такое громкое и привлекательное название, то хотелось бы натурального барбариса и мяты, но по факту - ароматизаторы.
КБЖУ на 100 грамм:
белки - 1,5 г
жири - 5,0 г
углеводы - 73 г
энергетическая ценность - 1450 ккал/340 кДж
Наесть себе бока с таким составом не успеете, тем более, что в упаковке всего-то три красавицы-зефиренки.
Упаковка: вполне ожидаема от данного производителя и зефира. Три зефирки запаяны в клеёнку, которая имеет зазубрины по обеим краям.
Рауться они на отлично, так что раскрыть упаковку не составляет проблем. Данный продукт - из летней коллекции, красиво изображён на тыльной стороне. На обратке - условия хранения, описание продукта, состав и прочая стандартная информация.
Зефиренки в шоколаде помещены в пластиковую ёмкость из тремя секциями - спецом для каждой отдельно.
Внешний вид: привлекательный и заманчивый.
Зефирка нежно-мятного цвета, покрыла сеточкой из шоколадной глазури, а снизу - он полностью мокнутый в глазурь. Выглядит очень красиво.
Вкус: совсем необычный. Да, понятно, что барбарис и мята должны быть, раз заявлены, но воображение и реальность - вещи разные. Зефирка прохладная, имеет тонко выраженный кисленький привкус барбариса, с характерными его нотками и чувствуется мята совсем ненавязчиво. Очень необычно получилось. Очень вкусно, если бы не глазурь. Но считаю это очень индивидуальным. Я просто не люблю зефир в шоколаде. Так что я бы была более довольной, если бы зефир был без него. Да, зефирка сладкая, но три штуки можно растянуть на три дня, если вы уж так боитесь за свою фигуру.
Альтернатива для меня есть, но только от этого производителя. Огромное количество зефира на разные вкусы вы всегда найдете у Красного пещевика. Никогда вкуснее зефира я не ела. И по составу нареканий страшных у меня нет.
Выводы: в качестве разнообразия отличный вариант. Дополнение к чаю или кофе, перекус, сластинка с подружкиными посиделкам - все отличный вариант. А можно побаловать и себя втихаря. Очень вкусный зефир. Рекомендую. Куплю ещё.😋
Спасибо, что дочитали. Всем желаю вкусных и полезных находок!
