В последнее время "чаи погонять" в нашей семье любят, а к чаю всегда надо иметь что-то сладенькое. Гуляя по гипермаркету Лента, обратила внимание на новинку от "Вдохновения" - зефир в шоколаде. Раньше видела только шоколад этого производителя, а тут что-то новое и на вид очень интересное.
Общая информация:
Цена около 130 рублей по скидке.
Масса 245 грамм. Количество зефирок в коробке 8 штук.
Коробочка упакована в прозрачную слюду, как и все шоколадные конфеты в коробках. Сама коробка сделана из картона, но на удивление, он оказался тонковатым, с одной стороны, это ни на что влиять не должно, но когда берёшь коробку без верхней крышки, то она начинает прогибаться под весом зефира, выглядит это как-то ненадёжно.
Зефир на первый взгляд меня удивил тем, что каждая зефирка неодинаковая по размеру и форме. Одна приплюснутая, другая более толстая, третья маленькая, другая большая.
Я очень люблю зефир в шоколаде Шармель, и другой зефир в шоколаде не признаю. Поэтому зефир "Вдохновение" у меня сравнивается именно с Шармель. По виду Шармель однозначно выигрывает.
Состав:
Вкусовые качества:
Зефир по вкусу мне понравился, хотя он совсем не похож на Шармель.
Зефир Вдохновение - более липкий, тягучий, немного пристаёт к зубам. Глазурь вкусная, не просто молочная, а именно шоколадная, даже есть небольшая горчинка.
Так как зефир обогащен вкусом ягод, то первым делом напрашивается вопрос - каких ягод. Так вот в зефир производитель спрятал настоящую малину. Я люблю малину, но ненавижу косточки от этой ягоды. И что же с зефиром? Там достаточно много именно косточек малины. Я не спорю, малиновый вкус присутствует, точнее не просто вкус, а малиновая кислинка. И куча костей, которые любят застревать между зубами (а это то ещё удовольствие)... И вот эти косточки малины портят, в общем-то, всё впечатление от продукта.
Я храню и шоколад, и зефир в шоколаде в холодильнике, так как мне нравится хрустящий шоколад, а не размазня, которая при хранении в комнатной температуре начинает сразу же таять в руках. Хранение в холодильнике реально меняет вкус продукта. Зефир из холодильника кажется более хрустящим (ну, это логично) и в нём в первую очередь чувствуется кислинка. А вот зефир, который хранится при комнатной температуре кажется более сладким, но при этом в первые же секунды начинает таять в руках и превращаться в размазню.
Вывод:
Если выбирать из двух видов зефира в шоколаде - Шармель и Вдохновение - я выберу первый вариант. Хотя Вдохновение не так уж и плох, и вкус приятный, и закончился быстро (а значит, что точно вкусный).
Немного напрягает вязкость зефира и немалое количество косточек от малины, которые могут неприятно застревать между зубами. Косточки намекают на натуральность ягод в составе, но в еде они всё-таки ни к чему.
