Зефир в шоколаде ОАО "Кондитерский концерн Бабаевский" Вдохновение Ягодное парфе — отзыв

Зефир Вдохновение Ягодное парфе я покупала в Фикс Прайсе за 149 руб. В продаже там также представлен вкус Апельсиновое сорбе и Грушевый десерт. Зефир с миндалем я ещё тоже не пробовала.

Масса 245 грамм

Коробка сверху имеет защитную пленку с удобной полоской-лентой для открывания.

Какао в темном шоколаде 55%

Срок годности чуть меньше 6 месяцев.

Состав не самый плохой. В темном шоколаде не заявлены растительные жиры, а в зефирной массе присутствуют кусочки сушеных ягод (малины и смородины). Вот смородину я здесь не ожидала увидеть - на лицевой стороне упаковки эта ягода не изображена. И ещё возникает вопрос: какая именно смородина (черная, белая, красная)?

Под картонной крышкой находится дополнительная прокладка (она же "подушка") для предотвращения перемещения зефира внутри упаковки.

Всего 8 зефирок.

Зефир достаточно крупный, с чашечкой чая мне хватает одной штуки.

В среднем одна единица весит около 30 грамм.

Зефир имеет приятный аромат какао. Шоколад не тает моментально в руках, позволяя есть десерт не спеша.

Зефир находится в индивидуальной ячейке с изображением сердечка. В данном случае оформление без претензий. Внешний вид продукта тоже.

Шоколад по вкусу приятный, темный с лёгкой горчинкой. В его основе тёртое какао и какао-порошок, масло какао тоже есть, но не на первом месте. Не самый лучший вкус темного шоколада, я бы так сказала, но хотя бы не глазурь с растительными жирами.

Шоколадная глазурь достаточно плотная, при употреблении не отслаивается. Тает во рту и в послевкусии ощущается ее вкус. Акцент на вкус темного шоколада.

Зефир очень нежный, воздушный и умеренно сладкий. Смородину я не чувствую, больше малину ощущаю (отчасти, благодаря ароматизатору). Цвет нежно-розовый, естественный. Сушеные кусочки ягод попадаются, но их вкус не яркий, выраженной ягодной кислинки нет. Малина угадывается по характерному вкусу и зёрнышкам (косточкам). Твердых фрагментов мало, дискомфорта мне не доставляют. Но надо быть аккуратнее, хоть они и мелкие.

Не скажу, что осталась в восторге от этого зефира, буду пробовать другие вкусы для сравнения. Здесь мне не хватило более яркого ягодного вкуса и кислинки. А ещё, хотелось бы меньше сахара в шоколаде.