Мой очередной отзыв на лапшу быстрого приготовления, которую я регулярно дегустирую, чтобы найти лучшую для обедов мужу, когда он на работе. До этого я уже писала про отзывы про лапшу Бизнес-ланч и Big Bon лапша «по-въетнамски» с соусом Фо Бо.
Герой сегодняшнего обзора – лапша Биг Ланч со свининой, чесноком и перцем. Итак:
1.Внешний вид: упаковка обычная, внутри брикет лапши и два пакетика, один с «натуральным» мясным соусом, другой со специями.
2.Состав:
Лапша: мука пшеничная в/с, масло пальмовое, крахмал, вода, соль.
Суповая основа: соль, сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, морковь сушеная, экстракт дрожжевой, порошок чесночный, перец черный молотый, ароматизатор идентичный натуральному «свинина», перец красный молотый, регулятор кислотности – кислота лимонная, паприка молотая, лук зеленый сушеный, смесь пряностей карри, тмин молотый, краситель натуральный – карамельный колер.
Соус со свининой: масло пальмовое, жир свиной, чеснок свежий, лук репчатый свежий, соль, свинина, паста томатная, перец черный молотый, регулятор кислотности – кислота лимонная, перец душистый молотый, гвоздика молотая.
Обратите внимание, что если ингредиенты, как и положено, размещены в порядке, соответствующем их массовой доле в составе, то получается, что суповая основа состоит в основном из соли, сахара и глутамата натрия, а соус со свининой из пальмового масла (напоминаю, что оно очень опасно для здоровья, забивает сосуды, вызывая атеросклероз).
Короче, состав мне очень не понравился, но я все-же решила попробовать, может она хоть вкусная.
3.Дегустация. Стандартная процедура: кипятим чайник, достаем брикет, выдавливаем «мясной» соус (на вид он напоминает…кхе-кхе…смотрите на фото), далее я решила немного схитрить и суповую основу сразу сыпать не стала, думаю, может с «мясным» соусом и так вкусно будет, и не надо химией травиться. Ага, разбежалась, по прошествии четырех минут я попробовала и обнаружила, что этот соус кроме лужиц жира на воде и красноватого цвета вообще ничего не дал. Пришлось сыпать отраву суповую основу. Вкус не поразил меня ничем необычным, очень много перца, больше я ничего не почувствовала. Лапша сильно разваривается и становится чересчур мягкой, так что во рту просто растворяется.
Так как "бульон" от "супа" я никогда не ем (и никому не советую), я вылила его дворовой бродячей собачке, мясной все-таки. Но вечно голодная псина угощение почему-то есть не стала, думаю, это о многом говорит.
Мой вывод: вкус у лапши на троечку, но за излишне вредный состав снимаю еще балл, итого: твердая двойка, поэтому лапшу не советую, есть более достойные кандидаты, например Доширак или тот же Бизнес ланч.
Всем спасибо за внимание, надеюсь кому-то была полезной! 
я пошла курочку кушать 
