Смесь для выпечки Русский продукт Кекс "Изюминка" - отзыв

О смеси для выпечки Изюминка я прочитала не один отзыв, и во всех мнение о кексе было негативным. Я не могла этому поверить, ведь апельсиновый и маковый кексы получаются такими прекрасными… В нашей Пятерочке упорно не появлялись никакие смеси, кроме этих двух (видимо, управляющий проанализировал рынок и знал, что заказывать). Но я продолжала искать и нашла Изюминку в совместных закупках.

Цена в СЗ оказалась не такой уж низкой - 67 рублей, в магазине смеси около 40. Масса стандартная, как у смесей для других кексов - 400 г. Вид упаковки также стандартный для данной марки.

Смесь выглядит как обычная мука, белого цвета. Если покопаться, можно откопать изюмины.

Добавляет в смесь 100 г растопленного сливочного масла и 4/5 стакана молока – также стандартная процедура.

Тесто мне показалось слишком густым, но не стала отклоняться от рекомендаций. А зря, тесто не растеклось равномерно, и кекс получился некрасивый, корявый. Но это еще полбеды.

Как и писали многие из тех, кто пробовала Изюминку, кекс совершенно несладкий. Мало того, он даже невкусный. Совершенно пресное тесто. Правда, рассыпчатый и мягкий – с этим не поспоришь. Кстати, пекла как обычно, в мультиварке.

Изюма довольно много, и он кажется сладким по сравнению с безвкусным бисквитом.

Сверху полила кекс сгущенкой, но это не на много его улучшило.

Конечно, если дополнить смесь, например, сахаром, вареньем или еще чем-нибудь, вкус улучшится, но это будет уже не смесь «Изюминка».

В общем, любопытство своё я удовлетворила и поняла, что покупать Изюминку я больше не стану.