Comments.
Все комментарии
Прочитала в инете, что температура сушки д.б. 40-50*,именно при такой температуре сохраняются все витамины. Может и не надо регулятора как такового, если не планируешь сушить вишню, груши и шиповник. У меня регулятор обычно стоит на 50*, пусть сохнет медленнее, но полезнее.
У меня электросушилка Ветерок уже четвертый год, очень удобно все сушить от травы до грибов! Температура регулируется.
У меня Суховей. Как-то сушила малину и шиповник. Но последние несколько лет забросила. В этом году яблок будет много. Вы напомнили, надо достать 
А как Вы используете сушеные кабачки и баклажаны? Очень интересно! Перец, наверное, как приправу, добавляете в первые блюда?
А как Вы используете сушеные кабачки и баклажаны? Очень интересно! Перец, наверное, как приправу, добавляете в первые блюда?
Я их сушу в первый раз, хочу зимой отмочить и в овощное рагу пустить. Обычно я овощи замораживаю, у меня для них приспособлен небольшой отдельный морозильник Nord.
А перец у меня везде идет, я не люблю черный перец, а красный обожаю, поэтому он у меня и в супах, и во всех овощных блюдах и салатах, бывает и в макаронные изделия кладу. У меня есть отдельная баночка с майонезом, куда я добавляю замороженные лук, зелень и перец. Зимой в супы и салаты отлично идет, не успеваю новые порции делать.
А перец у меня везде идет, я не люблю черный перец, а красный обожаю, поэтому он у меня и в супах, и во всех овощных блюдах и салатах, бывает и в макаронные изделия кладу. У меня есть отдельная баночка с майонезом, куда я добавляю замороженные лук, зелень и перец. Зимой в супы и салаты отлично идет, не успеваю новые порции делать.
"...отмочить и в овощное рагу пустить" - оригинальная задумка, интересно, что получится? 
Я тоже замораживаю овощи и все ягоды и фрукты с дачи. Когда дачу только купили, хватало место в морозильнике обычного холодильника. Потом купили отдельную большую морозильную камеру. А потом купили еще один отдельный морозильник. 
И все равно, все забиты под завязку, а заморозить столько, чтоб хватало на весь сезон, не получается. Места маловато 
Я тоже замораживаю овощи и все ягоды и фрукты с дачи. Когда дачу только купили, хватало место в морозильнике обычного холодильника. Потом купили отдельную большую морозильную камеру. А потом купили еще один отдельный морозильник. И все равно, все забиты под завязку, а заморозить столько, чтоб хватало на весь сезон, не получается. Места маловато
Поэтому и купила сушилку, что места в морозильниках не хватает. У меня тоже 2 морозильные камеры - небольшая(85см) для овощей и еще одна(167см), якобы для мяса, но нижний ящик забит зеленью, да + в холодильнике пол-морозильной камеры фрукты-овощи. Как раз до лета все хватало. А теперь еще и сад купили, свои фрукты-овощи пошли, волей не волей задумаешься как свежие витамины хранить.
Другие отзывы
Смотрите также