Простая вещь, которая упростит очистку рыбы от чешую. У меня была подобная, но пластиковая и с ней нужно было заморочится, но в данном случае всё просто элементарно.
Рыбочистка универсальная "Ретро"
Производство: Китай
Где купить: Спар, интернет-магазины
Стоимость: от 80 рублей
Эту рыбочистку не так давно мне подарила подруга. Я ей посоветовала покупать дораду, а её чаще продают нечищеную и не потрошённую, а она взамен упростила мне кухонные заботы.
На днях были в Метро и купили рыбу дораду. У меня было два варианта одни тушки поменьше, а другие прям большие. Хотя наличие чешуи никак не меняется, просто большую удобнее чистить.
Немного о моей новой помощнице.
Упаковка позволяет сразу же рассмотреть, что покупаем.
Вся нужная информация на обороте.
Этот гаджет больше напоминает тёрку, принцип тут такой же. Только выполнено так, что удобно держать в руке.
С одной стороны гладко и видны только отверстия.
А вот с самой нужной стороны пробиты дырочки, они острые, настолько, что нужно быть аккуратнее
Длина 18 см, ручка около 10, а сама щетка 8 см.
Я всегда очищаю рыбы в раковине, и стараюсь делать так, чтобы особо не летела чешуя. Так вот с этой рыбочисткой всё очень гладко проходит, мне даже понравлюсь. Так как 4 рыбы я почистила минут за 10, может и меньше.
За счёт острых зубчиков чешуя моментально поддавалась, прошлась один раз и уже её нет, и так по всех стороне, переворачиваю и проделываю тоже самое с другой частью рыбы. Пара минут и всё готово. При этом чешуя вся в раковине, а не около. Да и щетка позволяет почистить и труднодоступные места у тушки.
Очищает до гладкости.
Сделана рыбочистка из нержавеющей стали, легко моется. От дорады в целом запаха нет. но я всё равно прохожусь кусочком лимона, тогда аромата не будет совсем.
Я даже не ожидала, что такой на вид простой и незамысловатый формат щетки окажется настолько эффективным.
Думаю, что и с другими сортами рыб справится на отлично.
Можно сказать, что теперь я даже с удовольствием занимаюсь подготовкой рыбы, ведь чешуя практически "улетает". при этом чистота вокруг гарантирована.
