Сегодня я хочу рассказать о ещё одном урбече, который недавно удалось попробовать - из абрикосовых косточек от фирмы Дидо. Производят его в Дагестане, на родине урбеча, так что сомнений в том, что он окажется вкусняшкой, в принципе, и не было.
Описание от производителя:
Паста (урбеч) из ядер абрикосовых косточек – натуральная, экологически чистая паста из отборных ядер косточек абрикоса приготовлена по старинному рецепту. Хорошо действует как успокоительное средство при кашле, бронхите, ларингите, нефрите и запорах. Употребление в пищу пасты из ядер абрикосовых косточек полезно для восстановления сил и здоровья.
Я уже пробовала раньше урбечи из миндаля, семян конопли и мака, фундука, так что сравнить есть с чем. Все они по-своему хороши, но фаворитами стали миндальный, из фундука и как раз из абрикосовых косточек.
Он отличается своим сладковатым вкусом и консистенцией, похожей на сгущенное молоко. Пахнет ароматно и соблазнительно.
Купить можно как в стеклянной банке, так и в пластиковой. Я выбрала второй вариант. К счастью, доехал без повреждений, в целости и без протечек.
Текстура средней густоты, с ложки не падает.
Много такого есть не советую, все-таки продукт очень калорийный. Но пользы много, так что в рацион включать урбеч нужно, это кладезь полиненасыщенных жиров и белков, которые необходимы организму.
Я стала добавлять урбеч из абрикосовых косточек в овсянку, а также в мюсли для придания им "изюминки" и сладости. Запросто можно есть и просто так или же намазывая на тост или зерновой хлеб.
Дочка оценила по достоинству вкус этого урбеча и теперь часто просит и ей в каши добавлять "сють-сють").
В общем, попробовать такой однозначно стоит, все-таки не даром родиной урбеча является Кавказ, поэтому такому можно смело доверять, рекомендую к покупке. Вскоре расскажу о двух других видах от этой же марки.
( 
