Ещё до того как поехать в Дагестан, я слышала, что есть такая вкусная и мега полезная паста под названием урбеч.
Приехав, перепробовали много разных, но именно из семян белого льна, я ввела в свой обязательный рацион.
Вообще, урбеч, это густая масса из перетертых семян, которые перетираются механическим способом в каменных жерновах до образования густой пасты. Никакой термической обработки и никаких химических добавок нет. Для меня это было главным.
Урбеч из белого льна улучшает зрение, состояние кожи, волос, благотворно влияет на нервную систему, регулирует избыточность веса и сахар в крови. Обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием.
Срок хранения у этого супер продукта 9 месяцев, что весьма неплохо.
Вкус именно у этого урбеча довольно специфический, первый раз, когда попробовала, он мне совсем не понравился, было ощущение, что у меня во рту вязкая, маслянистая и при этом какая-то безвкусная субстанция, вкус ярче ощущается в послевкусии. Я начала его есть как лекарство, которое обязательно надо принимать и через несколько дней вкус уже не казался таким неприятным, а со временем этот урбеч стал очень даже вкусным.
Обычно я его ем по чайной ложке утром и вечером, но могу и днем перехватить в качестве перекуса, благо в Дагестане мы закупились по полной программе. Когда запасы закончатся, буду заказывать в интернет-магазине, сейчас с этим проблем нет.
