В нашем ивановском Окее адыгейскими сырами не балуют, но каждый раз упорно их высматриваю-а вдруг? И вот ведь углядела. Правда, он скрывался за названием Амальтей, но по его виду я сразу смекнула, что это моя любимая адыгеюшка, а посмотрев состав, отбросила все сомнения-она, родимая. Сыр этот плотный, почти не крошится, сухонький. Имеет молочный привкус, как и полагается. Мало соли, можно сказать, пресный. Вроде безвкусный, но такой вкусный!
P.S. В следующую покупку сырочек оказался совсем другим. В вакуум попало немного рассола, за счет этого был шикарней прежнего: идеально соленый, идеально сочный.
