Я и любовь к снекам - неотделимые вещи. В этот раз со скепсисом взяла на пробу нутсы Самокат. Не доверяю я нутовым альтернативам чипсам/начосам и т. д. Не знаю откуда у меня это, ведь сам нут я люблю. Возможно, потому что сразу понимаешь, что на чипсы в данном случае это вряд ли будет похоже. Но в этой ситуации акция меня убедила. Однако обо всем по порядку.
Первое впечатление
У Самоката довольно лаконичный дизайн, поэтому достаточно просто заметить акцию или красочную упаковку, как здесь. Сама пачка красивого сиреневого (или светло-свекольного) цвета. Также имеются рисунки овощей в духе набросков художника или образца в книге рисования. Спереди указаны продукты из состава, которые и обеспечили вкус нутсов. Есть плашки "веган", "100% растительное" и "без глютена". Здесь они в действительности имеют место быть (хотя бывают и примеры обратного, из-за чего и пишу справедливости пометок). С обратной стороны по традиции присутствует информация о составе, пищевой ценности, условиях хранения и изготовителе.
Состав и пищевая ценность
Перейдем сразу к составу.
Состав: нутовая мука, кукурузная мука, свекольный порошок, семена кунжута, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, соль морская пищевая.
Максимально простой состав. Компоненты все растительные. Нутовая и кукурузная мука не содержит глютен (для тех, у кого непереносимость). Придраться не к чему.
Пищевая ценность на уровне. Калорийность меньше, чем у любых стандартных чипсов. Очень много белка для снека.
Пищевая ценность на 100 г продукта (средние значения):
белок - 14,5 г;
жиры - 12 г;
углеводы - 51 г;
382 ккал/ 1600 кДж.
НО! Основываясь на составе, я все же считаю, что нутсы больше похожи на начос или крекеры.
Внешний вид продукта
Внешний вид продукта - отдельная тема. Ломтики за счет свекольного порошка становятся красивого розового цвета. Есть крапинки кунжута бежевого цвета. Сами нутсинки (могу так называть? аха) рифленые, с не всегда ровными краями и порами. Были парочки слепленных друг с другом, напоминали очки, так что можно и побаловаться в первый раз.
Вкус и аромат
В тестировании нутсов я участвовала не одна, а с отцом, поэтому буду говорить мнение нас обоих. Аромат напоминает запах бумаги нам обоим. Нет никаких ароматов свеклы или кунжута. Так что нутсы лучше просто есть с:
Теперь по вкусу.
Мое впечатление: по вкусу очень напоминают крекеры с солью. Видимо, нут с кукурузой дает основу, текстуру, свекла - легкую сладость, а кунжут - горчинку. Посолено в меру, но лично для себя посолила еще, так как люблю чрезмерно посоленную еду.
Мнение отца: напомнило сухари из советского черного хлеба по типу бородинского или рижского.
Цена и где купить
Нутсы можно взять непосредственно в Самокате. Тем более, пока проходит акция и они стоят 63 рубля вместо 113. Если к вам не доставляют, то можно посмотреть напрямую от производителя "Шелдон":
- Озон - много разных вариантов, но сказать, что это дорого - это ничего не сказать;
- Bottva - немного дешевле, чем обычная цена в Самокате (110);
- 4fresh - 99 р;
- Wildberries - так же, как и на Озон.
Итог
Нутсы неплохие, вкусные. Стала бы брать еще? Нет. Не мой формат, так как по вкусу больше напоминают крекеры. Ну и очень дорого. Прям очень. Грубо говоря, 2200 за 1 кг. Но для людей с непереносимостью глютена это может стать крутым снеком на замену крекерам, если нет возможности приготовить их самостоятельно.
Если вы такой же любитель хрустящих крекеров, как и я, то рекомендую познакомиться с моими отзывами на крутые и вкусные штуки:
Любимые и бюджетные Just Brutal
Оригинальные Bon Giorno с легким вкусом оливок
Русская Картошка со вкусом кетчупа
Мини-хлебцы с оливками и томатами из Вкусвилла
