Я люблю оливки и стараюсь брать проверенные марки. Обычно беру классический вкус - без начинки. В этот раз решила попробовать с анчоусами. Брала по акции в Магните за 48,90 руб., да и производитель довольно известный.
Выращено и произведено в Испании
Сорт "Мансанилья" отличается сочной мякотью и изысканным ароматом с нотками миндаля, идеально подходит для фарширования оливок.
Срок годности указан на дне банки - с ним все в порядке.
Мне нравятся банки с ключом, их удобно открывать. А после вскрытия я закрываю (накрываю) банку обычной полиэтиленовой крышкой. Долго оливки не рекомендуется хранить (дольше недели), но у меня был случай, когда вскрытия банка простояла порядка 2-х недель и оливки нисколько не испортились (как и жидкость, в которой они хранились). Это было с другой маркой.
Оливки мне нравятся крупного размера. Здесь как раз были заявлены такие. Косточек нет, соответственно.
Масса нетто основного продукта 110 грамм
Оливки оказались действительно крупные, жидкость полностью их покрывала. Аромат аппетитный.
Мне нравятся оливки без всего, а также с кусочком сыра (люблю Маасдам). Из напитков - вино.
Начинка - анчоус ощущается слабо на фоне солоноватого привкуса оливки. Я его через раз чувствую. На мой взгляд, самые вкусные оливки - это классические, без начинки (и без косточек).
Мне понравилось, что оливки были целые, без повреждений. Они упругие и хорошо держат форму. Производитель предупреждает:
Будьте внимательны, возможно попадание косточки или ее фрагмента.
Нам не попадались.
Что в составе?
вода, оливки зеленые сорта Мансанилья, паста из анчоуса (вода, анчоус, стабилизатор Е401), соль, усилитель вкуса и аромата Е621, регуляторы кислотности (молочная кислота и лимонная кислота), антиокислитель аскорбиновая кислота.
А вот здесь меня ждал сюрприз в виде усилителя вкуса. Когда покупала я не разглядела эту добавку (бегло прочла состав и сверила срок годности). Раньше не встречала усилитель вкуса в оливках. Я так поняла, что эта добавка скорее "спрятана" в начинке.
Оливки по вкусу в меру соленые и "сочные". Послевкусие приятное, немного "рыбное", что сразу можно не заметить.
Возьму ли повторно? По акции возможно, а без акции предпочту без начинки. Стоит ли вообще пробовать? Почему бы и нет, если не против анчоуса (не смущает Е621) и любите оливки.
Позже взяла на пробу от этой марки Оливки с лимоном.
