Получено с условием написания отзыва (бесплатно или со скидкой)
Доброго времени суток, дорогие друзья и уважаемые читатели! 💟💟💟
Сегодняшний отзыв не пишется, а льётся от души. Всё потому, что продукт уж очень необычный. Начну с того, что мне посчастливилось познакомиться с таким замечательным брендом, как «Кантата». Этот отзыв будет посвящён поистине невероятным и чудесным конфеткам.
Это новинка, но скоро десерт можно будет приобрести в официальном интернет-магазине бренда "Кантата". Ссылочка 💖 ТУТ 💖
Стоимость - 797 рублей за 100 г .
Так же в офлайн-галереях, адреса которых есть на сайте.
Они находятся в небольшой прямоугольной картонной коробочке.
Она была упакована в прозрачную полиэтиленовую плёнку, что гарантирует герметичность и сохранность продукта.
Цвет упаковки нежный: песочный с коричневой окантовкой. В верхней части указано наименование бренда- «Кантата».
Коробочку можно назвать загадочной по той простой причине, что на ней ни слова не указано, что же находится внутри). Эдакий «Киндер Сюрприз»)). Но завесу тайны немного приоткрыли надписью «Сладости ручной работы»)). Изготовителем является ООО «Шокостайл», г. Москва.
Указаны условия хранения продукта.
Ещё есть одна рекомендация от производителя: съесть сладости, как можно раньше, чтобы они не утратили свежесть)).
С этим проблем не будет, меня долго уговаривать не надо))).
Состав у каждого вкуса свой, поэтому довольно весомый. Но ничего криминального в нём нет. Приложу его для ознакомления цитатой:
Открывается упаковка по типу шкатулки, сверху откидывается крышка.
Внутри лежит бумажная прокладка с буквами «К» по первой букве наименования бренда.
Убираем эту подложку…Иии видим нечто божественное. Внутри в бумажных гафрированных формачках лежат три разноцветных конфеты: фиолетовая, оранжевая и розовая.
Смотреть на них можно очень долго, процесс, так сказать, залипательный 😍.
Они ассоциируются у меня с планетами из какой-то волшебной космической системы.
Что-то внеземное и очень чарующее😍. Сладости круглой формы. На фиолетовой и розовой конфетках имеются украшения в виде белых тонких полосочек, напоминающих паутинку.
Козий сыр-вишня
Козий сыр-вишня
Клубника, банан, пармезан
Клубника, банан, пармезан
На оранжевой такой декор тоже есть, только эта «паутинка» здесь в тон конфетке.
Манго-Чеддер
Манго-Чеддер
Изрядно ими налюбовавшись, перехожу к следующему этапу: нюхаем))). Аромат конфет очень приятный, нежный молочный. Напоминает элитный бельгийский шоколад. По виду некоторые конфеты похожи на шарики, скомканные из бумаги.
Если резко посмотреть, эти сладости вообще будто бы и не съедобные вовсе, а игрушечные 😍😁
Как будто их стащили из игрушек у детишек)). В общем, выглядят они ну очень мило и привлекательно. Даже есть жалко)). Но, вспоминая наказ производителя, уничтожить их надо незамедлительно)). Во, даже рифма сама собой случайно получилась)).
По внешнему виду разобрались, теперь пришло время раскрыть все тайны и рассказать, что же это за лакомство.
Это ассорти трюфелей «Сырный сомелье». Данный уникальный десерт набирает популярность в нашей стране. Его прелесть ещё и в том, что он замечательно подходит не только к чаю и кофе, но и станет отличным сочетанием с вином.
Немного интересной информации:
Первое упоминание об изготовлении и подаче к столу сырных трюфелей в Европе в XIV веке. Бельгийский шоколатье впервые смешал темный шоколад с сыром, скатал шарики и оставил на ночь. Утром, придя в мастерскую, он попробовал приготовленный десерт и просто потерял дар речи от необычности его вкуса. Позже этот десерт стал популярен среди аристократии и приобрел славу элитного и утонченного кушанья. Многие винные сомелье считают, что шоколад и вино могут стать идеальным сочетанием благодаря сыру, который связывает их и создает интересное трио. Например если вы пробуете полусухое вино, сделайте сначала первый глоток и почувствуйте сладковатые, манящие нотки напитка. Затем откусите конфету. Последующий глоток преобразится во вкусе, сладость вина уйдет на второй план, и вы почувствуете виноградную кислинку. Благодаря такому гастрономическому сочетанию, вы сможете почувствовать иные вкусовые грани вина.
Ассорти трюфелей представлено тремя оригинальными лакомствами:
Трюфель «Пармезан-мартини»:
Вкус трюфеля начинает раскрываться солеными нотками сыра плавно переходящими в сладкие тропические нотки манго и банана завершающим аккордом звучит пикантная травяная нотка белого вермута
Трюфель «Козий сыр-вишня»
Уникальный и ни с чем несравнимый сладковатый привкус и аромат Козьего сыра, а также его сливочность и нежность, эффектно оттеняются в этом трюфеле легкими кисло-сладкими нюансами вишневого и абрикосового пюре, дополнительную игривость и изюминку вкусу добавляет входящее в состав розовое вино.
Трюфель «Манго-чеддер»
Союз сладости манго и легкой кислинки маракуйи великолепно раскрывают ореховый, островатый вкус сыра Чеддер, а розовая гималайская соль придаст изысканную солоноватую нотку этому десерту
Если не знать, что это лакомство «сырный трюфель», то очень сложно идентифицировать, что же это такое. Конфеты нельзя назвать мягкими…они безумно-безумно нежные. Их можно есть одними губами. Возможно поэтому, они, как нельзя кстати, подходят для вина и романтического вечера 😏🥰.
Не сухие, даже немного влажные.
Клубника, банан, пармезан
Клубника, банан, пармезан
Каждый сорт сыра придаёт лакомству свою неповторимую «изюминку», будь то небольшая сладость, кислинка или солёные нотки.
Манго-Чеддер
Манго-Чеддер
Вкус каждого трюфеля особенный. В одном из видов встречаются, так называемые, крупки. То есть в консистенции попадаются вкрапления, которые не скрипят, не хрустят на зубах. Но благодаря им у десерта появляется ещё больше загадочности и шарма. В этом заслуга «Короля сыров»- пармезана, именно она придаёт крупинчатую текстуру.
Козий сыр-вишня
Козий сыр-вишня
Ощущаются то тропические нотки (манго-банан), то чарующий контракт сладости и небольшой кислинки (вишня-абрикос), опять-таки игривое сочетание манго-маракуйя и, наконец, изысканное сочетание ореховых ноток пикантной остринки Чеддера.
Это лакомство нельзя просто есть, им можно только наслаждаться и смаковать. Оно роскошное, оно элитное и манящее…дурманящее сознание 😍
Десерт приятно удивляет и одновременно приводит в восторг, причём всем: своим внешним видом, нежнейшей сливочной консистенцией, текстурой и восхитительным вкусом. Ассорти трюфелей «Сырный сомелье» нельзя с чем-то ассоциировать, потому что лично для меня это что-то принципиально новое, необыкновенное и несравненное.
Пожалуй, единственный минус этого десерта, так это то, что его очень мало. Заканчивается быстро, не успеешь моргнуть глазом. Однако остаются приятные воспоминания о нём и бесподобное послевкусие. Однозначно, я рекомендую попробовать такой десерт. А если приобрести его в качестве презента, то уверена, одаряемый будет в восторге. Рекомендую к покупке. Спасибо за внимание!
______________________________________
С Вами была Муравьишка Врединка! Буду очень рада, если мой отзыв оказался Вам полезен. С удовольствием отвечу на Ваши вопросы, если они у Вас имеются.
больше 7000 за кило, там что золото внутри? 
