В Краснодарском сетевом магазине"Табрис" приобрел на днях авторское пиво от"Северского пивзавода" и Константина Риттера- главного идеолога новой молодой крафтовой пивоварни юга России.
Главный слоган пивоварни:"Солод наполняет вкус, хмель – аромат, а мы создаем настроение".
Konstantin Ritter.OwnLager(Константин Риттер Авторский Лагер)
Состав классический:вода, солод ячменный, хмель.
Алк.4,5%,ЭНС.12%
Сроки годности всего 6 мес.
Северский пивоваренный завод
Плотная и стойкая пена.
Россия, Краснодарский край, ст.Северская
Крафтовая пивоварня основана в 2016г,главным идеологом пивоварни- Константином Риттером с оглядкой на опыт и рецепты немецких пивоваров Бремена.
Классический светлый лагер. Сварен по авторской технологии потомственных немецких пивоваров с применением австрийского солода. Обладает приятными свежими нотками во вкусе, знакомыми каждому ценителю классического пива.
Классическая темная бутылка с честным объемом 0,5л, сверху на горлышке, пробка упакована как у вина в гигиенических целях, а также эстетически премиально и необычно для пивной упаковки. Этикетки также оформлены в строгих тонах, в целом дизайн привлекательный и премиальный.
Цвет янтарный. Аромат яркий хмелевой и немного солодовый.
Пена образуется пышная мелкопористая, которая очень долго держится и немного остаётся на стенках бокала. Карбонизация выше среднего .
Вкус лёгкий, очень мягкий, округлый, чистый с умеренной горчинкой и карамельно-травяными нотами в довольно продолжительном послевкусии.
В целом, очень хороший и очень качественный авторский по-настоящему премиальный во всех аспектах лагер в венском стиле. А также очень хорошо сбалансированный, очень мягкий со своим свойственным этому сорту консервативному вкусу!
Спасибо за внимание и всем новых гастрономических открытий!
