Сыр покупаю часто и очень люблю, когда в него что-нибудь добавляют. Травы, орехи, специи.
Так будучи недавно в маркете "Да!", куда редко попадаю, увидела там сыр "Пикантный" от бренда "Азбука вкуса" за 216 рублей кусочек. Я его уже брала ранее, и точно помню. что он мне понравился, так что не грех было и повторить покупку, хотя тогда он мне обошелся рублей на 50 дешевле. Ну, ладно, у меня в руках отпускные. надо же их на что-то тратить.
И вот сыр на утреннем столе:
Сыр Азбука сыра "Пикантный"
На обороте этикетка и шрифт таков. что даже можно что-то разглядеть. В составе помимо молока и различных ферментов, есть травы, которые и придают сыру ту самую пикантность: тмин, кориандр, чеснок и петрушка.
Ценности для тех, кто хочется все знать, тщательно подсчитаны.
Делают сыр в Татарстане. Хранение только холодильное и всего 90 суток.
Сыр Азбука сыра "Пикантный"
Но столько нам хранить и не пришлось, как только вскрыли, жить ему осталось три дня на утренних бутерах:
Сыр Азбука сыра "Пикантный"
Сыр очень ароматный, больше всего улавливаю запах чеснока и кориандра. Режется хорошо, какой хочешь толщины, не рассыпается. По краям видно, что он немного подкопчен, и в аромате это чувствуется. По вкусу всё, как я люблю, с сырной горчинкой и флером копчености. Структура сыра плотная и однородная с небольшим количеством дырочек. Соли достаточно, специй в самый раз для обозначенной пикантности.
Отличный сыр! Рекомендую, друзья мои, к покупке! И сама потом еще куплю, как в "Да!" попаду, ибо продается он почему-то только там!
