Я очень люблю сыр, ни один день у меня не обходится без этого продукта на столе. Люблю я и грецкие орехи, которые тоже всегда имеются в доме. Надо ли объяснять, почему я купила сыр "Пиковая дама" с ароматом грецкого ореха, да еще с хорошей скидкой?
Сыр приковывает внимание броской упаковкой в контрастных мистических тонах. Превосходный дизайн, реально продающий товар. И содержимое, которое отлично просматривается сквозь прозрачную пленку, убеждает покупателя в том, что в ней находится достойный продукт. Производитель - Белоруссия, что можно понять уже по названию "Беловежские сыры". Мне белорусская молочка нравится, покупаю часто, и в данном случае надеялась на качество.
Искушение попробовать новинку оказалось столь велико, что я купила ее, не глядя на состав. Уже дома, отведав кусочек сыра, я занялась изучением оного, и была неприятно удивлена.
Кроме того, что в перечне компонентов присутствует искусственный ароматизатор и консервант нитрит натрия, в составе имеется добавка Е 536, а это не что иное, как ферроцианид калия - антислеживающий агент.
Респект, конечно, производителю за честность, но меня такие обстоятельства вовсе не порадовали.
А что же вкус?
Начну с аромата. Именно по аромату я сужу о качестве сыра, это лучший показатель при знакомстве с продуктом. Я ожидала яркого сырного аромата с флером грецкого ореха, но то, что я услышала, оттолкнуло в прямом смысле. Я услышала запах портянок. Да, первая ассоциация у меня возникла именно такая, не буду здесь лукавить и приукрашивать. Никакого грецкого ореха и в помине не обнаружила, даже после того, как попробовала ломтик. Некоторые авторы в отзывах называют вкус этого сыра специфическим, на любителя. Возможно и есть такие любители, но для меня сыр "Пиковая дама" оказался просто несъедобным.
Так выглядит сыр, извлеченный из упаковки. Довольно аппетитный, с рисунком из мелких глазков на срезе. Имеет среднюю твердость и в нарезке не крошится. По этим показателям никаких претензий нет, но для меня главное - это вкус.
Несмотря на то, что сыр я не оценила, я его не выбросила. Понимая, что ни в каком качестве использовать его не могу и не хочу, потихоньку скормила этот сыр мужу на бутербродах к завтраку.) Вкусовые рецепторы у него не столь избирательны, как мои, и очень выручило то, что он у меня в принципе всеядный. Не хвалил, не ругал, возмущения не высказывал - и я рада, что деньги не ушли на ветер.
Рекомендовать сыр "Пиковая дама" с ароматом грецкого ореха не буду, он мне не понравился и не оправдал ожиданий ни в плане вкуса, ни в плане состава. Спасибо всем за внимание к отзыву и вкусных вам продуктов на столе.