Сегодня в моем бокале оказалось пиво "Балтика №8" — светлое пшеничное нефильтрованное. Скажу честно, оно меня приятно удивило. Долгое время я обходил этот сорт стороной, но после того, как узнал об обновлении рецепта, решил попробовать снова. Результат превзошел все мои ожидания. 🍺 Объем стандартный — 0,5 литра, как и положено для качественного пива. Содержание алкоголя составляет 5%, что делает его достаточно легким, но при этом сохраняет насыщенный вкус. При правильной технике наливания, пена получается густой и мелкой, она долго держится, придавая напитку приятную текстуру. На бутылке, кстати, есть инструкция по наливанию, которая действительно помогает достичь идеального результата. Цвет пива насыщенный, пшеничный, с красивым мутным янтарным оттенком — именно таким и должно быть настоящее нефильтрованное пшеничное пиво. Что касается вкуса, то здесь "Балтика №8" не разочаровала. В основе ярко ощущается пшеничная база с мягкими банановыми нотками, чуть уловимой карамелью и легкой горчинкой в послевкусии. Пиво не оставляет ощущения водянистости, напротив, оно насыщенное и приятное. Пьется легко и с удовольствием, особенно если подать его хорошо охлажденным. Сразу ощущается, что это тот самый освежающий напиток, который идеально подходит для жаркого дня. За свои деньги "Балтика №8" более чем оправдывает ожидания. Моя оценка — 4,9 из 5. Не ставлю полные 5 баллов, потому что идеала, как известно, не существует. Но за свою цену около 80 рублей — это один из лучших вариантов на рынке пшеничного пива. Я определенно буду возвращаться к нему снова.
