Опубликовано 28 Октябрь, 2014 - 22:47

Предпочитаю покупать части курицы на развес в охлажденном виде, т. к на прилавке товар можно рассмотреть и даже понюхать. Исключения делаю редко, потому что "заморозка" для меня некий "кот в мешке".

Бедро цыпленка- бройлера я приобрела в супермаркете за 105.5 руб,/кг. Привлекла меня красивая упаковка и витрина с большим ассортиментом "запчастей куры" этой же марки. Прочитала адрес изготовителя- республика Мордовия..о, боже , как до луны, у нас же в соседних городах птицефабрик хоть одним местом жуй. Ну, ладно..выбора в тот вечер у меня не было, да и по плану на ужин, в связи с диетой, должны были быть бёдра на пару.

Из лотка я достала ледяной булыжник, терпеливо подождала пока он оттает, и вся вода стечет в тарелку. 100 мл воды на 1,124 кг продукта, неплохо! Получается 105.5*0,1=10.55 руб я переплатила за жидкость! Как некрасиво! Стала обрабатывать бёдра - срезала очень много ненужной свисающей кожи и жира! Не понравилось и то, что куски сильно отличались друг от друга по размеру, как то это не вяжется с моими представлениями о торговле. Ну а после пароварки они еще и порядком похудели))))

На вкус мне всё очень понравилось,....с голодухи, наверное,.. но покупать сей продукт больше не планирую))))

Достоинства
  • Доступная цена
Недостатки
  • Много льда
  • Много отходов
  • Разные размеры
marina--1111не рекомендует
Читать все отзывы 4
Comments.
Все комментарии
Авторизуйтесь для комментирования
Оставить комментарий
21.01.2015
а что вы хотели от заморозки?:) лед будет всегда,в любой замороженной курятине... А что касается самой курятины- продукция данного производителя вполне не плохая. Кормят курей собственными кормами т.к. Юбилейное входит в агропромхолдинг , гормонами не качают,расфасовка кур сразу после забоя , она не валяется на складах и ее потом не вымачивают в химикатах чтобы запах тухлятины отбить .Знаю это наверняка т.к наша фирма данный продукт реализовывает. Мы были на производстве ,сами все видели. Продукция не залеживается на заводе,ее даже часто не хватает-не успевают потому что под все заказы.Я лично домой только этих курей беру. У них есть еще одна линейка ,называется Чамзинка -она качественнее по упаковке,разделке и т.п. и дороже соответственно.
22.01.2015
Чем их кормят, я, наверное, никогда не увижу, хочется верить, что всё так и есть, как вы говорите, но льда, действительно, много, и отходов, извините, прилично. Надеюсь, я ошибаюсь, и мне попалась какая-то особенная партия, но разница с другими производителями мне ощутима 😞
06.02.2018
На вкус неплохо. А в целом согласна с Вами. Лёд. много кожи и жира. Охлаждённые бёдра в магазине дешевле выходят. да и рассмотреть можно, что берёшь. Дело в том, что с полной сумкой после одного магазина не хочется идти до другого.
Другие отзывы
Читать все отзывы 4
Смотрите также