Этот шоколад купил дедушка моей дочки, ей 2,5 годика. Сказал что шоколад для диабетиков, без сахара. Но я такая дама, что всегда читаю состав, прежде что то дать ребенку. И провела свое маленькое "расследование", чтобы понять, безопасен ли этот шоколад для дочки.
В его состав входит мальтидекс, он и есть заменитель сахара, что это? Ответ нашла в Интернете.
Вы же спрашиваете про мальтидекс, maltidex - сахарозаменитель, производимый компанией Каргилл. С химической точки зрения это мальтитол. Мальтитол - многоатомный спирт (полиол). Мальтитол, как и некоторые другие полиолы, повышает СК, хотя и в меньшей мере и с меньшей скоростью, чем глюкоза или сахароза. Он содержит калории (примерно 2 ккал/г, то есть в два раза меньше, чем обычный сахар). Мальтитол имеет сладкий вкус, почти такой же выраженный (90%), как и сахароза. Не вызывает кариеса. Как почти все полиолы, при употреблении в больших количествах имеет слабительный эффект.
Дальше, эмульгаторы Е476
В последнее время довольно часто полиглицерин (E476) получают путем переработкигенетически-модифицированных продуктов (ГМО).
В остальном состав нормальный.
На вид красивый, в маленькую плиточку.
Отламывается хорошо.
Что же касается вкусовых качеств. Тут все хорошо. В меру сладкий, очень сливочный, нежный. Таит во рту. Есть одно удовольствие.
Не знаю сколько он стоит, так как это был подарок, и продается он в специальных отделах, надо потом посмотреть.
Вот если бы не всякие не полезные добавки, то можно было его покупать постоянно.
вы также можете посмотреть отзывы о:
Мармелад на желатине РАХАТ Веселый зоопарк
Конфеты Эскофэль Жонглер, со вкусом миндаля
Конфеты Эскофэль Огни манежа, вкус фисташки
Конфеты Эскофэль Кроха со вкусом фундука
Кукурузные палочки АЯМ Сластена