Чебоксарская КФ "Акконд" славится своими десертами, мне они тоже приглянулись, прежде всего, сочетанием разных ингредиентов.
Я уже попробовала все 4 вида таких десертов, все мне понравились и трудно выбрать, какой лучше всех.
Сегодня расскажу про Суфаэль со сгущенкой. Конфета, а вернее десерт, в яркой красивой на мой вкус обертке
Под ней скрывается не менее красивая овальная конфета, посыпанная измельченным миндалем.
Внутри конфеты ванильное суфле в вафельном корпусе. Суфле нежное, а вафля не хрустящая. На срезе конфеты видна полость, из которой вытекает сгущенка, но ее мало. Да, смотрится не очень, но когда откусываешь, конфета сминается и эти дырки не так видно.
Как я уже написала, мне все Суфаэльки нравятся, все кроме состава
Состав: шоколадно-молочная глазурь (сахар, эквивалент масла какао, тертое какао, сухое обезжиренное молоко, ароматизатор «сливки», эмульгатор: лецитин), патока, сахар-песок, сливочное масло, мука пшеничная, сгущенное с сахаром молоко, орех миндаль, белок яичный,жир растительный, крахмал кукурузный, желеобразователь: агар, влагоудерживающие агенты: сорбитол, глицерин, яичный порошок, масло кокосовое, соль пищевая, разрыхрытель: сода пищевая, эмульгаторы: лецитин, моноглицериды, идентичные натуральным ароматизаторы "молочная карамель", "ванилин", консервант: кислота сорбиновая.
Вместо шоколада глазурь с растительными жирами, кроме того есть искусственные ароматизаторы, влагоудерживающие агенты и не только.
Цена: 320 руб. за кг
**********
Другие мои отзывы на сладости от АККОНД
Конфеты Boletto
Конфеты Прохлада
Конфеты Джульетта
Десерт Суфаэль кокос