Всем большой привет! Как обычно пишу отзыв о технике после длительной эксплуатации. С момента установки прошло 3,5 месяца и мне есть, чем поделиться с вами. Индукция Maunfeld EVI.594-BG была куплена в первую очередь из-за цвета. Как же вовремя я прочитала пост одного блогера в Инстаграм, которая пищала от восторга после покупки бежевой плиты. И не зря она восторгалась.
Все знают, сколько времени уходит на чистку газовой или электрической плиты? Ранее я терпеть не могла отмывать эти ручки, поверхность от жира. А теперь тряпочкой провел и всё! Честно — все. Любой жир убирается простым движением. Мало того, на бежевой варочной поверхности не видно ляпов от пальцев.
У меня никогда не было черной индукции и в ее сторону даже не хочу смотреть. Раз пришли ко мне ребята забирать старую кухню и сказали при виде бежевой варочной панели, что мне круто повезло. Парень замучился отмывать свою черную. Говорит, видно каждый ляп.
А теперь по порядку.
Место покупки: М-Видео.
Цена: 28990 рублей.
У нас вышло немного дешевле, так как списали бонусы магазина.
Упаковка товара: фирменная картонная коробка. Внутри были вставки из пенопласта, чтобы плита при транспортировке не повредилась.
Кстати, на сайте М-Видео указан неверный диаметр конфорок (17 см). На самом деле они по 18 см.
Все 4 конфорки одинаковые по диаметру.
Встраивали ее сборщики кухни вместе с остальной техникой. Сделали выпил в столешнице, прошлись специальным клеем по краям. Это то, что я успела увидеть. Провода у нас уже были выведены. К ним же ребята и подключали панель.
Так выглядит плита под столешницей:
Кстати, в том месте у нас находится узкий ящик со столовыми приборами. И, как понимаете, они нагреваются при работе плиты, но не сильно. Кроме теплового эффекта никаких неудобств нет. С фасадами и материалом гарнитура внутри все в порядке.
Нагрев: гора-а-ааздо быстрее, чем на газовой либо электрической плитах.
Кроме того, в данной модели на двух конфорках предусмотрена функция "Бустер". На конфорках есть пометка Boost. То есть, вы включаете плиту, затем нажимаете плюсик на нужной конфорке и после этого нажимаете кнопку B (с правой стороны). После того как вода вскипит, функция отключится сама. В зависимости от объема кастрюли на нагрев с данной функцией уходит 1-3 минуты.
Функция Boost
Пища не пригорает.
При варке гречневой каши, например, я выставляю таймер. Но указываю меньшее количество минут, так как плита также обладает функцией остаточного тепла. Это дополнительно экономит электроэнергию.
Выбор функции таймера происходит аналогично бустеру. Выбираете конфорку, нажимаете посередине кнопку таймера, кнопками "+" и "-" задаете количество минут. И если одновременно работает несколько конфорок, то на той, что с таймером, появляется красная точка возле цифры (уровень нагрева).
Смотрите пример на фото ниже. Возле 2-ки (справа) как раз светится точка:
Таймер
После окончания готовки на цифровом поле еще несколько минут будет отображаться буква H (остаточное тепло):
Остаточное тепло
Если вдруг вы ушли в другую комнату и забыли о том, что нагревается вода на максимальной температуре нагрева, после чего вода выливается на панель, то плита автоматически отключается. Это также большой плюс.
Еще хочу отметить превосходство индукционной плиты от обычной стационарной электрической в том, что при переключении режима нагрева (например, с 7-ки на 2-ку) вода тут же опускается. Если бы я таким же образом снизила нагрев на электрической, то вся вода бы 100% убежала бы за края.
Максимальная температура нагрева на варочной панели Maunfeld EVI.594-BG: 9. То есть регулировка осуществляется на уровне от 1 до 9. Я обычно готовлю на 5-ке.
Как выбрать посуду для индукционной плиты
Очень легко. Если есть возможность, то возьмите с собой в магазин магнитик. Он пригодится в том случае, если на этикетке и самой посуде нет значка индукции (рисунок похож на спираль).
Значок посуды для индукции
Эмалированная посуда для индукции
Нам пришлось расстаться со сковородами Tefal. Забрала знакомая на дачу. Всё остальное подошло. Даже старые эмалированные кастрюльки подошли для нашей индукции. На фото выше как раз есть маленькая кастрюля с гречкой.
Сковороды Fissman, по-моему, все рассчитаны на индукцию.
Если вдруг посуда не подойдет, то на конфорке Maunfeld появится соответствующий знак (будто ошибка). Просто напросто не появится цифра, обозначающая температуру нагрева и плита не начнет греть.
Если диаметр посуды больше, чем диаметр конфорки, то все равно она будет работать!
Еще один плюс: вы можете спокойно прикасаться рукой к поверхности возле включенной конфорки, так как нагревается само дно посуды. Остальная поверхность остается не тронутой. Хоть прихватки кладите — они не загорятся.
Подведу коротко итоги после 3,5 месяцев активной эксплуатации.
Достоинства:
бежевый цвет идеален (не остается пятен, нет зеркального отражения);
быстрый разогрев, особенно с функцией бустер;
защита от протечек;
наличие таймера;
экономия электроэнергии;
подходит посуда с бОльшим диаметром, чем сама конфорка;
наличие звуковых сигналов по окончанию таймера и выключению плиты;
пища не пригорает.
И да, имеется блокировка от детей (нужно 3 секунды зажать кнопку слева с изображением замка):
Блокировка
Недостатки:
Если только характерные звуки для индукции: иногда слышны щелчки либо шум. Я этого уже не замечаю.
Для меня данная модель идеальна по всем параметрам.
Всем спасибо за внимание к отзыву!
Мои отзывы на другую технику для кухни читайте: ЗДЕСЬ.
Если не индукционка, то только газовая. На электрической (обычной) даже блинчики не могла нормально пожарить, плохо грела(( Но с новой плитой я вообще забыла, что такое ее драить))
Тоже рассматриваю индукционку. Я тоже , кстати, считаю, что на газовой плите все хорошо прожаривается. я до сих пор не могу привыкнуть (и это за более чем 10 лет) к электрической. Нужна хорошая плита и сковородка. Мне казалась первое время она очень медленной, все равно привыкла. Но не то..
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, не изменилось ли ваше мнение о данной поверхности? Может выявили какие-то новые недостатки? И маленькие кастрюльки примерно 1,2 л распознает поверхность?
Добрый день. Все маленькие ковшики/сотейники чувствует отлично. Один недостаток выявился. На ближней стороне (к человеку) конфорка с функцией boost (ускоренное закипание воды) не всегда сама переходит в заявленный (первоначальный) режим температуры (например, 5-ка средний режим варки) вОвремя после закипания воды. Поэтому если пользуюсь функцией быстрого закипания boost на ней, то нахожусь рядом, чтобы отключить самой. Это занимает до минуты времени. В остальном плита по сей день для меня идеальна. Особенно с чисткой!
