Лапшу быстрого приготовления я покупаю время от времени. Больше всего мне нравятся корейские, но и Big Bon тоже ничего. Однако большая порция с пряным соусом оказалась не такой вкусной, как я ожидала.
Общая информация:
- Цена - 68 рублей.
- Масса - 95 гр.
- Срок годности - 12 мес.
- Производство - Россия.
- Где купить - маркетплейсы, торговые сети.
Форма выпуска - большой картонный стакан с фольгированной крышкой. Выглядит привлекательно.
Состав:
Лапша: мука пшеничная в/с, масло растительное, вода, крахмал тапиоковый и кукурузный, соль, загуститель – гуаровая камедь. Соус: вода питьевая, масло растительное, соль, сахар, усилитель вкуса и аромата – глутамат натрия, мясо курицы сушеное, овощи сушеные (лук репчатый, чеснок, укроп), специи (перец белый и красный, куркума), регулятор кислотности (уксусная и молочная кислоты), стабилизатор (гуаровая и ксантановая камеди, яичный желток), консерванты (E202, E211), антиокислитель – E385, ароматизатор (курица), краситель – бета-каротин. Сушеные овощи: кукуруза, горох, морковь, соевый текстурат, лук зеленый. Продукт может содержать незначительное количество сельдерея и продуктов переработки яиц ( в составе брикеты лапши), продуктов переработки молока.
Внутри стакана находится пластмассовая вилка (от неё нет никакой пользы), пакетик с соусом и пакетик с сушёными овощами.
Лапша классическая, пшеничная. Обломков не было.
В пакетике с овощами находятся зелёный лук, морковь и кусочки соевого мяса. Мне бы хотелось ещё кукурузу или хотя бы горошек.
Пряный соус в чистом виде оказался очень солёным. Я добавила его до приготовления.
Способ приготовления необычайно прост. Нужно залить лапшу с приправами кипятком, чем-нибудь накрыть стакан и подождать минимум 5 минут. Я предпочитаю ждать минут 10, чтобы лапша заварилась как следует.
Готовая лапша до перемешивания:
Выглядит вполне аппетитно, пахнет тоже. Но в целом блюдо мне не понравилось.
Лапша классическая, яичная. После заваривания остаётся упругой. Но без приправ она была бы совсем безвкусной.
Бульон пряный, с лёгкой остринкой. На вид почти прозрачный. Вкус курицы ощутим слабо. Пряных нот соуса тоже почти не чувствуется, блюдо кажется не очень насыщенным.
Наличие зелени и кусочков соевого мяса могу отнести к плюсам, но даже такой большой с виду порцией лапши я совсем не наелась. Не верится, что тут якобы 600 гр, как указано на упаковке. По-моему, обычная порция, только в большом стакане.
Итог
Куриной лапше быстрого приготовления Big Bon Max с пряным соусом я могу поставить только 3 балла. Съедобно? Да, есть можно. Но вкус самый обычный.
Другие мои отзывы о еде и напитках
Благодарю за внимание!
