Хочу поделиться с вами впечатлениями об использовании моего нового кухонного гаджета - Мультиварки Leben Арт. 288-015, которая превратилась в мой кулинарный маст хэв. Вот, собственно, и сама красавица
Место приобретения - магазин Галамарт. Насколько я знаю - эта торговая марка техники продается только там. Даже на коробке изображен их фирменный лейб Бабы Яги
Цена - 1798 руб. Брала со скидкой 20% в акцию.
Комплектация: Стандартная, как и почти во всех мультиварках.
В коробочке вы найдете саму мультиварку, чашу на 5 литров с антипригарным покрытием, шнур питания, пластмассовую ложку, мерный стаканчик, инструкцию и книгу рецептов. В некоторых мультиварках есть еще корзина для приготовления на пару, но здесь ее нет, хотя программа такая есть. Меня это не расстроило, так как у меня есть полноценная пароварка.
О мультиварке:
У меня она круглая, достаточно небольшая. Цвет корпуса - красный. Есть клапан для сброса давления и влагосборник. На корпусе есть наклейка с основными характеристиками и преимуществами.
Панель управления очень понятная
Кнопочки на панели нажимаются легко. Нажатие сопровождается звуковым сигналом. Цифры на дисплее горят красным.
Список программ:
- Мультиповар
- Суп
- Жарка/Фритюр
- Молочная каша
- Тушение/Соте
- На пару/Паста
- Крупа/Плов
- Пицца
- Выпечка
- Томление
- Варенье/холодец
- Йогурт
Исходя из списка программ можно представить, какое разнообразие блюд можно в ней готовить.
Большой плюс - это наличие мультиповара - то есть возможности выбирать температуру и время вручную. Это означает, что вы можете брать любой рецепт из интернета и адаптировать под свою мультиварку.
Пока я пользовалась только программами "молочная каша" и "крупа". Очень сильно тянется рука опробовать выпечку. До этого у меня была мультиварка Redmond - вот в ней выпечка не получалась совершенно. Коржи не поднимались и не пропекались. На выходе получалась просто подогретая лепешка с коркой. И очень много других пользователей в своих отзывах пишут о том же самом про разные модели. Но, все-таки, я попробую испытать судьбу. Результатами дополню отзыв))).
Книга рецептов:
Книжка рецептов не очень большая - всего 18 листов. Помнится, у Redmond это была огромная поваренная книга)))
Спектр рецептов все-таки большой: супы, рагу, каши, выпечка, холодец, буженина, заливное, десерты. Несколько рецептов мне показались интересными, попробую на досуге. Расстраивает только отсутствие картинок, поэтому трудно представить то, что должно выйти в итоге.
Почему я решила, что мне оно надо?
Причин приобретения у меня было несколько. Первая - возможность каждое утро завтракать кашей, прилагая к этому минимум усилий. Вы только представьте - каждое утро просыпаться от запаха свежесваренной каши. Ммм... Как в детстве. Не говоря уже о бесспорной пользе такого завтрака. Ведь крупы богаты клетчаткой, витаминами, растительным белком, медленными углеводами, плюс ко всему - достаточно низкокалорийны. Такой завтрак позволяет надолго сохранять чувство сытости и наполняет вас энергией.
С мультиваркой процесс варки каши сводится к простому закладыванию продуктов вечером и установки таймера. Проще некуда 
Сначала я переживала, что молоко может прокиснуть до момента начала приготовления, но все в порядке. Главное брать свежее молоко. Можно просто немного подержать молоко в морозилке, или добавить в чашу несколько кубиков льда. Кашки получаютя очень вкусными, будто томлеными. Крупы можно брать всякие разные, чтобы не приедались. У меня все расписано по дням недели - каждому дню своя крупа.
Овсянка
Пшенная каша
Вторая причина - я совершенно не умею обращаться с рисом. То есть АБСОЛЮТНО. За все свои 28 лет у меня ни разу не получилось его даже отварить более-менее приемлемо. Про плов я вообще молчу. Это мое проклятие, которое так же распространяется на выпечку и иногда захватывает и другие крупы. Так что, если у вас тоже с кулинарией похожие проблемы - я нашла для нас палочку-выручалочку. Плов,рис на гарнир, рис для приготовления ролов в домашних условиях или просто на гарнир - с мультиваркой все будет идеально!
Плов на куринном мясе
Гречка на гарнир - рассыпчатая и вкусная.
Третья причина приобретения - я просто ленивая попа. Мне порой таааак лень идти к плите и готовить очередной суп или что-то еще. Ведь так соблазнительна возможность просто загрузить все в мультиварку, нажать кнопочку и заниматься своими делами или ничем. Но, конечно, так можно сделать не всегда. Если что-то тушить, варить гарнир и прочее - то да, все идет по идеальному сценарию. А вот если вам нужно сварить суп - то мультиварка вашу задачу вряд ли облегчит. Все придется делать как обычно.
В общем и целом - я в восторге! И если у вас до сих пор нет этого чуда - приобретайте, не пожалеете
