Люблю готовить. Но в условиях ограниченности свободного времени хочется, чтоб это занимало минимальное количество времени без ущерба вкусу приготовленного блюда. Вот тут на помощь и приходят современные соусы, приправы. При очередном походе по продуктовым магазинам обратила внимание на новинку от торговой марки "Айдиго" из серии "Вкусные идеи" набор "Спагетти Болоньезе"
Набор состоит из двух отдельных половинок-пакетиков. В пакете №1 - смесь специй для приготовления соуса, в пакете №2 - смесь сушеных овощей.
Рецепт приготовления есть на упаковке, он прост и незатейлив до элементарности.
Пакет №2 предназначен для приготовления спагетти, пакет №1 - для приготовления фарша. Весь набор рассчитан на 250 грамм фарша и 250 грамм спагетти.
Времени уходит минут 20-максимум 30.
Ставим воду для нагревания. В это время в разогретую сковороду наливаем немного оливкового масла, добавляем фарш и при перемешивании обжариваем. Открываем больший пакет
Высыпаем в хорошо обжаренный фарш, перемешиваем, доливаем 250мл воды, доводим до кипения и оставляем томиться 5-10 минут.
В это время в закипевшую воду опускаем спагетти. Я выбрала
потому что время их приготовления всего 3 минуты и вкус изумительный.
Туда же высыпаем содержимое меньшего пакета
Это сушеные томаты, паприка, лук, орегано и др. специи
Через 3 минуты сливаем воду, выкладываем спагетти на тарелочку, щедро добавляем фарш с соусом. Звать к ужину никого не надо - ароматы такие, что все собираются на кухне еще до окочания приготовления ужина. Приятного аппетита!
Минимум времени, максимум положительных вкусовых ощущений!
