Сегодня хочу рассказать вам об очень достойном белом сухом вине African King Chenin Blanc. Знаю, что многие, поглядев на его цену и не подумали бы, что бутылочка таит в себе что-то интересное. А многие девочки, девушки, женщины предпочитают что послаще, но пардоньте - мои вкусы таковы) В нашей стране вообще нет культуры пития сухих вин. Могу предположить, что это связано с климатом) И так серость с унынием вокруг, а ты еще и винище кислое хлещешь, чтобы лицо перекашивало посильнее ахаха)))
А я Люблю вкусное сухое и полусухое вино, предпочтительно из стран Нового света, чтобы климат пожарче, букет поинтереснее. Опыт, как бы это странно ни звучало, говорит о том, что сахар в вине перебивает весь шарм настоящего вина.
В былые времена избалованная, как и многие, разнообразием Европы на полках, теперь с таким трудом выискиваю что-то приличное в наших магазинах.
Но вот один из тех экземпляров, который позволит еще и закуски себе к нему купить отличной))
Wines African King Chenin Blanc
Внешний вид.
Зеленое бутылочное стекло обтекаемых женственных форм, присущих белым винам.
Этикетка, которая даже не умеющим читать даст понять, что регион производства - Африка.
Рисунок лаконичен, но в тоже время очень говорящий - саванна со всеми его дикими жителями.
Все оформлено в бело-желтых оттенках, намекающих нам на закат там в жарких краях, где виноград для вина точно собирают спелым и самым солнечным.
► Пробка
Для меня это важный аспект
Я виноупотреблёлог с очень большим стажем и, что уж скрывать, немного во всем этом разбираюсь.
Раньше эти винтовые крышки считались чуть ли ни дурным тоном и признаком того, что вино так себе.
Но в наши времена, когда курс евро где-то в космосе, а на полках что-то же должно стоять и радовать женскую половину нашей страны, производители пришли к тому, что можно удешевить изготовление итогового продукта, отказавшись от пробок из "пробки".
А маркетологи так и вовсе вещают нам, что нет никакой разницы в том, как закупорена бутылка.
Но жизнь расставит все на свои места.
А я, конечно, больше люблю по-старинке классические пробки в винной бутылке))
Однако, нет-нет (в смысле дада), да и куплю с винтовой.
Когда нет мужчины и штопора под рукой - что может быть прекраснее??))
Ну а если вы его не допили, то будет легко закрыть и убрать в холодильник.
► Основная информация:
- Название: Вино белое сухое Wines African King Chenin Blanc. Но я встретила в интернете информацию, что данное вино ранее называлось иначе Zidela и этикетка выглядела иначе. Но сейчас на бутылке ничего такого нет, только на обратной этикетке есть название производителя.
- Цена: 500 руб. - это условная цифра, все зависит от магазина, можно найти по акции.
- Где купить? Магазины "Дикси", "Перекресток"
- Объем: 0,75 л.
- Произведено в ЮАР.
►Состав
Виноград сорта Шенен Блан, консервант диоксид серы Е220.
► Цвет, вкус.
Цвет соломенно-желтый. Аромат с нотами тропических фруктов, дыни, зеленого яблока, грейпфрута. Нежный вкус со сбалансированной кислотностью, свежим, деликатным послевкусием.
По цвету невозможно поспорить - смотрите сами
Это вино имеет насыщенный цвет, что говорит о яркости винограда, из которого было сделано это вино.
Про вкус
Многие боятся сухих и полусухих вин.
Но, если вы читаете этот отзыв, то прислушайтесь ко мне.
Вкус вина зависит не от того, что написано на его этикетке, а от того, где был выращен виноград.
Бывает такое сухое вино, которое я своими вкусовыми рецепторами оцениваю как полусухое или даже как полусладкое.
А все потому что оно не Французское и не Крымское!
Если виноград выращен в Чили или ЮАР, их жаркое солнце дало винограду столько сахаров, что никакой процесс брожения не сможет их съесть )))
Конкретно в данном вине для меня очень сбалансированные сахара. Я не назвала бы его классически сухим. Оно ближе к полусухому. При этом в нем действительно ощущаются фруктовые ноты яблока и немного цитрус.
А в целом вино Wines African King Chenin Blanc простовато, без претензии на шедевр)
Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы, пастой, морепродуктами
Конечно, вино немного пьянит, ведь составе заявлено 12,5% алкоголя.
Но по вкусу оно очень лёгкое, эта спиртуозность не выпячивается наружу.
Вино приятное и питкое.
Несмотря на рекомендации, я его пила с бараниной. Красное вино пью редко под настроение, а белое по мне так подойдёт ко всему, кроме солёного огурца и квашеной капусты))
► Итоговое мнение, оценка.
- вино лёгкое
- приятный вкус без спиртовых нот
- просто открыть
- доступная цена
- качество
Если вы ищете что-то без претензии и особых ожиданий к ужину - это достойный вариант сопровождения ко вкусной еде)
Рекомендую!
Всем спасибо! Пейте в меру и обязательно закусывайте)
