Когда приходит время самой выбирать вино, то выбор оказывается очень сложным. Иногда цена не является определяющим показателем качества. Можно купить вино за 800 руб. и оказаться недовольной вкусом, а можно взять за 450 руб. и быть в восторге. Так как вино я покупаю нечасто, то со временем могу забыть какое оно было по вкусу, понравилось ли оно мне, поэтому спешу поделиться с вами своим свежим мнением о вине Afrikan King Chenin Blanc, а позже и сама смогу перечитывать отзыв и вспоминать его вкус.
ГДЕ КУПИТЬ
Купить вино Африкан Кинг можно в магазинах Магнит или на площадке Сбермаркет.
ЦЕНА
Цена вина Zidela Wines African King Chenin Blanc вполне бюджетная, до 450 рублей, бывают скидки.
ЧТО ЗНАЧИТ W.O.
Давно хотела попробовать африканское вино.
Вино African King
Вино полусухое белое Zidela wines Afrikan King Chenin Blanc, категории W.O. регион Западный кейп. Мне стало интересно, что значит W.P., и вот какую информацию я нашла:
Региональная классификация вин ЮАР "Wine of Origin" (WO) появилась на свет в 1973 году. Говорят, что ЮАР была первой страной Нового Света, применившей географический принцип маркировки вин. За основу была взята французская классификация AOC. Наличие на этикетке указания WO гарантирует, что: • вино было одобрено дегустационной комиссией • 100% используемого винограда поступает из указанного региона производства • если указан урожай, 85% вина поступает из этого года • если указан сорт, 85% вина производится из этого сорта.
Итак, вино Африкан Кинг Шенен Блан из региона Западный Кейп, этот регион наиболее распространенный. Год урожая вина 2021, то есть 85% вина поступает именно из этого года, а остальные 15% интересно из какого?
CОРТ ВИНОГРАДА ШЕНЕН БЛАН
Производитель заявляет, что вино изготовлено на 100% из сорта виногорада шенен блан.
Chenin Blanc вино из сорта виногдара шенен блан
Chenin blanc (известный также как Pineau de la Loire среди других названий) - сорт белого винограда из долины Луары во Франции. Его высокая кислотность означает, что из него можно делать все-от игристых вин до хорошо сбалансированных десертных вин, хотя он может производить очень мягкие, нейтральные вина, если не контролировать естественную силу виноградной лозы.
Интересно, произростает ли сорт виногдада шенен блан в наших широтах?
Хранить в вентилируемых, не имеющих постороннего запаха помещениях, исключающих воздействие прямого солнечного света, при температуре от +5° C до +20° C и относительной влажности не более 85% срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. После вскрытия бутылки продукт следует хранить при температуре 4-5° C в течение 7 дней.
УДОБСТВО ОТКРЫВАНИЯ И ХРАНЕНИЯ ВИНА Очень удобно, что бутылка с отвинчивающейся крышкой.
Так можно открывать вино и закрывать множество раз, сохраняя его в холодильнике.
На крышке характерная наклейка для африканского вина.
Вот оказывается, что в вине вообще нет жиров и белков, только углеводы. Это следует учитывать, особенно тем, кто на диете. Так, посмотрим а сколько же сахара и спирта в данном вине.
Массовая концентрация Сахаров 4-18 г на дм3, объёмная доля этилового спирта 12,5%.
Вино полусухое и сахара в нём немного, считаю, что и спирта в нём не сильно много.
Производитель: Зидела Вайнз, Zidela wines
ОБЩЕЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ
Ну что ходить вокруг да около, главное же - это впечатление от вкуса.
Вино Африкан Кинг немножечко газированное, этот ньюанс мне всегда нравится в вине.
Кислинка в вине очень янвая, но это приятный кислый вкус.
Вкус у вина свежий, компотный, Иногда производители вина пытаются выйти на какой-то вкус с помощью ароматизаторов или каких либо добавок. Да, можно это сделать. Но желудок не обманешь. Обычно после таких вин станрыится немного плохо или хочется закусить.
В случае же с вином African King этого не произошло, его даже наоборот не хотелось закусывать, а только наслаждаться вкусом.
Вино однозначно заслуживает внимания, оно приятное, с выраженным кислым вкусом, но не приторное и не раздражающее. Его вполне можно пить, не закусывая. Фруктовые нотки еле заметны, послевкусие приятное.
Пьется легко, опьянение среднее.
Идеально подойдет к рыбе, сыру или легкому салатику.
