Всем добрый день.
Сегодня мой отзыв о вине Массандра Мускатель белый.
У завода Массандра несколько производств в разных населенных пунктах Крыма, в зависимости от того какая буква укащана на этикетке, можно понять где именно было произведено вино.
Хорошее и относительно не дорогое вино найти очень сложно.
А у меня такой вкус, что иногда и очень дорогие вина мне кажутся не вкусными, не ароматными и мне становится жаль потраченных денег.
В основном моих ожиданий не оправдывают сухие вина. Большинство из них мне кажутся очень кислыми. Нет, я люблю сухие вина, но с умеренным балансом кислоты, а такие найти очень сложно.
Иногда среди полусладких вин попадаются (на мой вкус) явно вина с характерным вкусом сухих вин.
Как вы уже поняли, мне нравятся сладкие вина.
Но и среди них могут встретиться вина, которые горчат и имеют приторный вкус.
И почти всегда беспроигрышный вариантом для меня является вино Мускатель белый Массандра.
Это сладкое ликёрное вино золотисто-терракотового насыщенного янтарного цвета.
Сладость Мускателя на пределе вкуса, его обязательно хочется закусить. Но чем разбавить сладостный вкус напитка? Солёным основным блюдом? Вроде бы не подойдёт, ведь вкусом основного блюда хочется тоже насладиться, а не превращать трапезу в десертный стол)
Поэтому я предпочитаю пить вино Мускатель белый Массандра отдельно с небольшими закусками или несладкими десертами.
Лучше всего на мой вкус сочетаются с вином Мускатель виноград, несладкий торт Наполеон, сыр.
Вина Мускатель много не выпьешь не только из-за предельной сладости, но и из-за сногсшибательной крепости. Имейте это ввиду.
И обещанный лайфхак:
Лучший вариант найти свой идеальный вкус вина - это создать его самому. А делается это очень просто:
нужно купить две бутылки вина, одно из которых ликёрное, например Мускатель белый Массандра, а второе - сухое и смешать их в пропорции, которая доведёт вино до идеального для Вас вкуса.
Ну это в том случае, если вкус сухого вина для Вас слишком кислый, а вкус ликёрного - наоборот, слишком сладкий.
Экспериментируйте! Вина замечательно смешиваются между собой, создавая новые вкусы!
