Чай чёрный листовой Takamori Верность пути — отзыв

Сколько раз, бывая в аптеках нашего города, я с удивлением видела там разноцветные коробочки с чаем Takamori! Не присматривалась, решив для себя, что это какой-то лечебный травяной чай, а травяные я не люблю.

И вот - открытие: оказывается, это просто белорусский чай, а почему он в аптеке - бог весть.

Изготовителем значится ООО "Калина", Витебская область, Оршанский район, деревня Пищалово.

Не будем придираться: ясно, что в Орше чай не растёт, там его лишь фасуют. А прибывает он в Беларусь с чайных плантаций Индии, Кении, Китая...

У меня - индийский, поэтому рядом я разместила стилизованного слоника; многие помнят с советских времён тот самый "чай со слоном".В те годы было большой удачей добыть такую пачку, лучше индийского чая в Союзе не было. С ужасом вспоминаю грузинский. 🥴

Но теперь-то я - знатный чаеман! Люблю элитные сорта зелёного китайского чая, улуны; а из чёрного предпочитаю крупнолистовой цейлонский.

Но коль уж достался мне этот, так сказать, отечественный продукт - надо пробовать! Тем более, что производитель не скупится на похвалы своего детища:

Терпкость вкуса и насыщенность цвета - отличительные черты чайного региона Ассам, Индия.

Вкус чая сбалансированный и глубокий, оставляет приятное древесное послевкусие с оттенками сухофруктов. Дарит тепло и бодрость.

На упаковке имеются также рекомендации по хранению и приготовлению напитка, дата изготовления и срок годности (он составляет 24 месяца, то есть 1 год), а также адрес производителя. Масса: 100 г

Цена: 3,75 бел.руб. (110₽)

Стоимость невелика. Но в разных точках цены отличаются, чаще всего в бОльшую сторону. Есть чай Takamori Верность пути и на маркетплейсах: Wildberries ( ссылка ), OZON ( ссылка ).

Способ приготовления, рекомендуемый производителем, представлен на упаковке в виде инфографики:

Он стандартен для чёрного чая.

Внутри картонной коробки имеется запаянный фольговый пакет золотистого цвета с повторяющимся логотипом бренда Takamori.

Природное любопытство заставило меня поинтересоваться историей экзотического названия.

Вот что рассказывает нам производитель на главной странице своего сайта:

Сайго Такамори был японским самураем, очень известным в Японии, прежде всего за свою честность и доблесть. Но не все время он воевал. В его жизни были периоды, когда он уходил от суеты в тихую и мирную жизнь, изучая философию и чай, размышляя о жизни. Как и многие в Японии, он уважал зеленый чай и чайную церемонию с порошковым чаем матча, находя в ней мудрость и умиротворение.

Говорят, что после смерти очень многие не могли поверить, что он умер, и стало рождаться много легенд, что он скрывается в разных странах. Ходили даже слухи про Индию и Китай.

Мы решили отправиться вслед за легендами и поискать следы великого Такамори в этих странах, где он тоже наверняка изучал бы чай, наслаждаясь мирным течением жизни и общением с друзьями. А наши названия чая – письма гейши, прирученная сила, весенний дракон – пусть помогут вам сочинять легенды про путешествия великого Такамори.

Ну, Такамори так Такамори, лишь бы чай был вкусным.

В упаковке мы видим характерные чайные листья, они скорее среднего размера, нарезанные. Я рассматриваю чай, привычно пересыпая его с стеклянную банку с притёртой крышкой. В таких я обычно храню свои чаёчки, чтобы не выдохлись:Заварочные чайники у меня тоже стеклянные. Я очень люблю наблюдать, как в горячей воде раскрываются и танцуют чайные листья...

Насыпав рекомендованное количество сухого чая в предварительно сполоснутый кипятком чайник, я заливаю горячую воду и оставляю настаиваться.

Сразу говорю: чай я всегда пью очень крепко заваренным и без сахара, тем более без лимона и прочих добавок.

Если честно, в этом чае мне не хватило крепости, терпкости и вкуса в целом. Довольно светлый настой в чашечке напомнил мне чай Хейлис, тот тоже слабо заваривается.

Увы, данный напиток оказался героем не моего романа. Даже остыв и простояв долгое время в чайнике он не приобрёл во вкусе ни-че-го: ни терпкости, ни даже горечи...

А вот как выглядит лист после заваривания: невнятные обрезки и много веток. Несолидно.

Такой чай подойдёт тем, кто пьёт слабозаваренный светлый настой, добавляя к нему сахар, конфеты, пирожки и тортики. Я же вынуждена назвать его очень средненьким и поставить "тройку". Рекомендую с натяжкой.

За "верность пути", выбранного ООО"Калина" из деревни Пищалово, поручиться не могу, порекомендовала бы свернуть на дорогу, по которой едут в наши края мешки с более качественным крупнолистовым чаем, его и призываю паковать. Об исполнении доложить мне и моим подписчикам. 😁

🫖 Желаю всем приятных чаепитий: зима впереди ещё длинная!