Давно использую пакетики с чаем, уже и забыла этот волшебный процесс приготовления чая в заварочном чайнике. Вот решила вспомнить. Выбор пал на зелёный чай SHENNUN Молочный Би Ло Чунь. Раньше его не покупала.
В упаковке 100 грамм. Стоил около 200-250 рублей.
Первое, что почувствовала, когда вскрыта упаковку - запах. Невероятно вкусный запах. Пахло чем-то шоколадным или карамельным. В общем, запах был сладким, что странно для чая. Но для меня это огромный плюс. Потому что я обожаю пить чай и наслаждаться его запахом. Больше всего мне нравятся ягодно-фруктовые ароматы чая Tess Pleasure. Он в пакетиках. Запах настолько сильный, что невозможно оторваться от чашки.
Удивилась я такому необычному запаху от зелёного чая: одно дело, когда пахнет ягодами, а тут - карамелька. А потом внимательно прочитала информацию на упаковке:
В процессе обработки чай заливается молоком, что делает его вкус более мягким. Напиток обладает сладким, нежным и насыщенным молочным вкусом, в котором присутствуют медовые и фруктовые оттенки .
Не сомневаюсь, что листики, которые потом станут чаем, действительно заливают молоком - слышала о таком способе. Но сомневаюсь, что так возникает сладкий запах, разве что молоко было разбавлено с сиропом. Ну да ладно, придираться не буду. Просто знайте: запах нереально сладкий, невозможно надышаться.
Вот по вкусу чай как чай. Я заваривала как обычно: одну ложку листьев заливал кипятком, ждала 5 минут. После 5 минут заварки появляется горьковатый вкус. Если пить чай без ничего, будет сложно. А если взять с чаем десерт, то нормально. Потом заваривала чай по 3 минуты, было уже не горько. Ещё горький вкус появляется от слишком большого количества листочков (чаинок). Они свернутые и нам кажется, что их мало. Но в процессе заварки листики раскрываются и их оказывается ого-го как много на одну чашку. Поэтому не перебарщивайте 😊
Таким образом, самое лучшее в этом чае - его запах. Скорее всего, это ароматизаторы, но раз они не вредят организму, то я не возражаю против них - слишком люблю вкусные запахи.
