Местная выпечка (живу я в Чеченской республике) порой оставляет желать лучшего.
Но всë же попадается очень качественная и вкусная. Местная кондитерская (настолько местная, что на этикетке лишь номер производителя) имеет хоть и небольшой ассортимент выпечки, но а прилавке было много контейнеров с разным видом выпечки.
Мой выбор пал на медовик. Выглядел он неплохо (учитывая то, что я понятия не имею, как должен выглядеть хороший медовик 😆), даже дата - 16.01.2025 - сегодня!
По составу - мука, сахар, яйца, масло, сода, мëд, уксус, сгущëнка (так же уточню, что не знаю правильного состава настоящего медовика). Оформление, конечно, очень - очень бюджетное. Энергетическая ценность 478ккл и в скобках большим шрифтом 1999 КДЖ (что бы это проверить, я дегустирую и измеряю пульс 😆). Но шутки шутками. По вкусу это вкусно. Чувствуется мëд, сгущëнное молоко. Мягкий. Даже сыну - привереде понравился.
Я однозначно возьму ещë (как только потрачу все килоджоули от этого медовика)
