Виноград кишмиш "Аватар" — отзыв

Здравствуйте!

Сегодня я хочу вам рассказать о винограде.

- Ну подумаешь виноград, - скажете вы.

- Да он сейчас везде продаётся, и кто же его не пробовал за всю свою жизнь, эка невидаль.

А вот и нет. Такой виноград не все пробовали, потому что это новинка. А называется он кишмиш Аватар.

• Место покупки: Москворецкий рынок, г. Москва.
• Цена: 150 руб. за 1 кг.

Также от сотрудницы на работе я узнала, что такой виноград она видела на Домодедовском рынке. Купила она его там. Стоит 100 руб. за кг.

Кишмиш Аватар — новинка из США, которая поражает формой ягод и гармоничным вкусом.

Сорт винограда IFG Six, именно такое официальное название имеет Кишмиш Аватар, получен селекционерами International Fruit Genetics (частная компания по разведению фруктов в Бейкерсфилде, штат Калифорния, США) в 2004 г. путем скрещивания гибридных форм Beita Mouni х C22-121.

Начиная с 2006 г. Аватар начинают размножать вегетативно — черенкованием, в 2011 г. получают первые коммерческие урожаи. На территории России и Украины корнесобственные посадки Аватара только начинают покорять участки виноградарей.

В некоторых странах гибрид винограда Аватар называют «Сладкий сапфир». Также он известен как «Капли Луны».

Кроме США черный виноград Аватар хорошо себя чувствует в Южной Корее, Африке, Азии, Европе. Культуру также начали культивировать украинские и российские виноградари.

Такой виноград продавался в магазине ВкусВилл под названием "Сонака". Судя по этикетке привезен из Южной Африки. Отзыв на виноград из ВкусВилл есть на другом сайте отзывов.

Внешний вид

Цвет от темно-баклажанового до черного. Форма у винограда Аватар очень необычная.

Такие большие вытянутые ягоды, похожие на пальцы. Но это не те дамские овальные вытянутые пальчики с заострёнными концами, о которых мы знаем. Это пальцы толстые без заострений с ямочкой на кончике.

И действительно такой виноград чем-то похож на пальцы представителя расы Нави из фильма "Аватар" или отдаленно напоминают синий сапфир.

Вес ягод достигает 10 гр.

Размер "пальчиков" бывает разный, есть очень большие, а есть поменьше.

Внутри мякоть плотная, хрустящая, не такая темная, как кожура. Вдоль ягоды проходит зеленая полоса.

Кожура не окрашивает в темный цвет кожу и зубы. Косточек нет, ведь это виноград кишмиш. Кожура не толстая и при еде не чувствуется.

Масса одной грозди может доходить до 1 кг.

У немытого винограда имеется белый налет.

Белый налет на виноградинах некоторых сортов – это не остатки химикатов, а природный восковой защитный слой, который является гарантией того, что виноград не подвергали многократному перекладыванию и долгому хранению. Своеобразный природный знак качества!

Вкус

Ягоды сочные, сладкие, но не приторные, небольшая кислинка разбавляет сладость винограда. Очень вкусный виноград. Хочется его есть и есть. Совершенно не надоедает.

Показатель кислотности – 3,88 г/дм3, сахаронакопление – 19,4%.

Когда муж купил первый раз этот виноград, то он был очень вкусный и сладкий. Вторая партия была не такая сладкая, с кислинкой. А в следующие разы виноград был такой же сладкий, как в первый. Мы заметили, что более черный виноград слаще. А вот от массы виноградинки вкус не зависит. И более мелкие ягоды тоже сладкие, если у них почти чёрная кожура..

Хранение

Хранится виноград хорошо и долго. Мы держим виноград в пакете в холоде (на застекленном балконе или в холодильнике). Но у нас виноград не залеживается, быстро съедаем.

Польза

Черный виноград обладает мощными защитными свойствами, предотвращает появление свободных радикалов, которые возникают по причине иммунных и гормональных нарушений. Ягоды черного цвета необходимо употреблять регулярно для профилактики воспалительных, вирусных заболеваний.

Виноград назначают при желудочно-кишечных заболеваниях, сопровождающихся атоническими и спастическими запорами, при малокровии, подагре, хронических формах туберкулеза легких, при истощении нервной системы, как общеукрепляющее средство после длительных истощающих заболеваний.

Главные полезные вещества винограда:

• рутин;
• аскорбиновая кислота;
• токоферол;
• флавоноиды;
• тиамин;
• рибофлавин;
• холин;
• пантотеновая, фолиевая кислоты;
• микроэлементы, минеральные вещества.

В красных и черных плодах больше флавоноидов, чем в зеленых. Эти вещества предохраняют организм от воздействия токсических элементов и радионуклидов, а также укрепляют стенки сосудов. В черном винограде содержатся антоцианы, которые не синтезируются в организме человека, а поступают только с продуктами питания.

Виноград улучшает память, концентрацию внимания, быстроту реакций, уменьшает вероятность болезни Альцгеймера, убирает отеки, выводит шлаки и токсины, успокаивает при стрессах и депрессиях.

Подытожу

Этот виноград очень понравился и мне и моему мужу и нашей дочери. Муж часто покупает этот виноград на Москворецком рынке. Но только одна продавщица стоит с этим виноградом. Но цена не заоблачная, 150 руб. за кило. Мы уже почти месяц едим этот виноград ежедневно. Уж очень он вкусный. Если вдруг вы увидите такой виноград, смело берите. И чем чернее ягоды, тем виноград слаще.

Виноград кишмиш Аватар новый сорт.

Но хочется надеяться, что этот сорт получит широкое распространение как столовый или десертный сорт винограда, ибо у винограда отличные качества:

1. Внешний вид.

2. Размер ягод.

3. Отменный вкус.

4. Бескостный.

5. Тонкая кожура.

6. Не окрашивает руки и рот.

7. Хорошо хранится.

Благодарю за внимание! Заходите в мои отзывы, у меня еще много всего интересного! А я обязательно зайду к Вам! До новых встреч! 🌺🌺🌺