Всем привет!
На хорошие сыры меня подсадила подруга. Раньше как то всегда брала обычный Российский и не парилась, но теперь всегда хочется, чего нибудь вкусненького хорошего и не дешевого конечно. Поэтому сегодня хочется оставить отзыв об одном теперь из моих любимых сыров CHEESE VOYAGE Камамбер.
Общая информация:
Цена - по акции за 127 руб.
Вес - 80 грамм.
Страна производитель - Россия, Краснодарский край.
Где купить? - в моем городе я видела его только в сети Лента.
Калорийность - 330 ккал .
Внешний вид и упаковка.
Сыр продается в бумажной упаковке где указана вся необходимая информация. Внутри белый кружок в белой плесени. Первый раз по незнанию я даже пыталась ее ободрать, думала упаковка прилипла)
Вкус
Сыр камамбер можно есть как сразу из упаковки, так и приготовить его в духовке. Я предпочитаю второй вариант. Так на мой взгляд сильнее раскрывается сам вкус сыра.
Приготовить сыр Камамбер в духовке очень просто и это не займет у Вас больше 20 минут.
- Достаньте сыр из упаковки и нарежьте его ножом вдоль и поперек.
- В прорези воткните тонко порезанные дольки чеснока (можно конечно и без него, но так вкуснее).
- Полейте сверху оливковым маслом и поставьте в разогретую духовку при 180 градусов на 10-15 минут.
- Я готовлю сыр сразу вместе с сухарями (кто то делает их отдельно). Свежий хлеб разрезаем на полоски, слегка натираем чеснока и сбрызгиваем оливковым маслом. При таком количестве времени и температуре, сухари получаются идеальными. Корочка становится хрустящей, а внутри они остаются мягкие.
- Сыр вместе с сухарями перекладываем на тарелку или любое другое блюдо и наслаждаемся превосходным вкусом. Можно даже с бокальчиком белого игристого вина. Да и вообще эта универсальная закуска подойдет практически к любому напитку.
Благодаря такому приготовлению сыр получается мягким, тягучим и просто тает во рту. А так же у него раскрывается его аромат и легкий пикантный вкус. Но не нужно забывать, что такая закуска довольно калорийна, поэтому во всем нужно соблюдать меру и учится смаковать.
Вывод.
К покупке однозначно рекомендую. Цена качество полностью соответствует ожиданиям. Всем вкусных кулинарных шедевров!)