Здравствуйте уважаемые гости, сегодня поделюсь с Вами своими впечатлениями о горохе Селяночка. Горох использую исключительно для приготовления горохового супа с копченностями. При этом в моем понимании хорошего блюда горох должен превратиться в пюре. Не люблю когда плавают целые горошины.
👩🏽🍳 Горох шлифованный Селяночка.
Первое знакомство 👩🏽🍳
Приобрести можно в магазинах Вашего города.
Цена 100-150 руб.
Объем 800 гр.
Упаковка показалась мне максимально удобной. Во-первых легко открывается без ножниц, при этом упаковка не рвётся дальше.
Во-вторых можно надёжно закрыть с помощью липкого язычка.
Так же горох, его вид и качество можно увидеть до покупки.
Так же на упаковке есть много информации.
Сам же горох мне очень понравился. Можно назвать его отборным. Он чистый, целые половинки, без плохих горошин. Попадаются в минимальном количестве.
👩🏽🍳 Горох шлифованный Селяночка.
Приготовление супа 👩🏽🍳
Подготавливать горох к супу я пробовала двумя способами.
Первый это замачивание гороха на ночь.
Второй способ замачивание гороха на пол часа.
При двух этих способах итог был одинаковый.
Кстати, я не заметила что бы горох сильно набух за ночь.
Варила горох часа два, за это время половина воды выкипела. А горох так и остался целым. Я его немного растолкла.
И продолжила варить дальше.
Варила ещё полтора часа и поняла что толку больше не будет. При этом ещё раз хорошенько его растолкла.
И доготовила суп.
👩🏽🍳
Горох шлифованный Селяночка.Итоговое мнение 👩🏽🍳
В итоге на основании готового блюда могу подвести итог:
✔️ Не разваривается в мягкое пюре.
✔️ Нет наваристого супа с ярким гороховым вкусом и ароматом.
✔️ Даже если растолочь горох крупинки будут жёсткими.
✔️ Максимально долго варила только горох 5 часов.
✔️ Из достоинств могу отметить только отборные и чистые крупки гороха.
Рекомендовать не буду, сама больше не куплю. P.s. раньше использовала горох, который без замачивания за два часа в пюре превращался. Но больше не могу такой же найти.
👩🏽🍳 Спасибо за внимание, Ваша Христина)
