Лето и осень нынешнего 2019 года просто изобилуют яблоками.
Яблоки печеные, яблоки в варенье, яблоки в компот, яблоки мороженые, прямо и не знаешь куда их еще девать. Благо вспомнила, что у меня стоит данный агрегат.
Я очень люблю сушеными яблоками похрустеть, даже более кисленькие яблоки становятся слаще после сушки.
Куплена сушилка была два года назад, цену я уже не помню, что-то около 2000.
Состоит сушилка из поддона с двигателем, на него ставятся 5 поддонов с решеткой и сверху крышка с отверстием для выхода теплого воздуха.
У меня сушилка квадратной формы, до этого была круглой формы.
Могу сказать, что квадратной формы электросушилка имеет ряд преимуществ:
Нет сквозного отверстия в середине поддонов, какие есть в круглых сушилках, значит полезная рабочая площадь поддона больше.
Еще один плюс данной сушилки - равномерная сетка на дне поддона, , что позволяет спокойно рассыпать даже самые мелкие части сушиться, в круглой сушилке были неравномерные отверстия и при сушке смородины, малины в итоге какая-то часть оказывалась в самом низу на панели с двигателем.
До этого у меня была электросушилка другой фирмы, но она быстро пришла в негодность. У нее был использован прозрачный пластик для поддонов и он после первого же сезона использования начал трескаться. В итоге все поддоны полопались и их пришлось выкинуть. В этой сушилке используется более мягкий пластик на поддоны, не прозрачный, мне кажется он более устойчив к нагреву.
Еще плюс - очень тихая в работе, можно ставить на ночь работать, никого не потревожит.
На крышке сушилки есть картинка с рекомендуемым временем и температурой сушки разных продуктов. Однако при рекомендуемой температуре время сушки гораздо дольше заявленного времени, но не смотря на это, все продукты хорошо просушиваются, пусть и дольше.
Я отметила один минус у сушилки - рычаг температуры не доходит до конца температурной шкалы, поэтому я не могу точно определить где какая температура на самом деле, но это мне не сильно мешает. На фото он выкручен в крайнее правое положение.
За время эксплуатации мы в электросушилке сушили грибы, яблоки, черную смородину, малину и укроп. А еще сушили мясо со специями, очень интересно получилось.
Вывод: очень полезный кухонный помощник. Однозначно рекомендую любителям заготовок.
Спасибо за внимание! Удачных и полезных приобретений!
